Аромат сухого чайного листа пряный, с легкими копчеными нотами. В прогретой посуде становится более пряным, копченые ноты уходят на второй план, появляется сухофруктовые и грибные ноты.
Выдерживает 8-9 проливов. Во вкусе заваренного чая проявляются насыщенные древесно-смолистые ноты с легким сухофуктовым оттенком, напоминающим абрикос. На последних проливах вкус слегка напоминает вкус печеного каштана. Имеет стойкий травянисто-цветочный аромат, послевкусие сочное, сладковатое, с легкой цитрусовой кислинкой.
Наиболее подходящая посуда для данного сорта это гайвань с толстыми стенками или чайник из пористой глины, возможна варка на огне.
Шэн пуэр 2015 год завода «Сягуань» - отличный выбор для повседневного чаепития, классический вкус и аромат шэн пуэра не приедается, а природные энергетические свойства не выпирают, держа организм в сбалансированном тонусе.
Воздействие представленного чая согревающее, успокаивает и дает умеренную бодрость.
Континент
|
Азия |
Страна
|
Китай |
Округ
|
Дали-Байский автономный округ |
Провинция
|
Юньнань |
Производитель
|
Сягуань (云南下关沱茶集团) |
Год прессовки
|
2015 |
Форма прессовки
|
Фан ча (квадрат) |
Заявленный вес, гр
|
125 |
- Комментарии
- Вконтакте
Сягуаньский чайный завод имеет более чем 70-ти летнюю историю. Он был основан в 1941 году и находится в г. Дали, провинция Юньнань, который часто называют восточной Швейцарией. Прекрасная природа и благоприятная погода, горы и чистейшие озера дают возможность производить пуэр великолепного качества. Сягуаньский чайный завод является одним из главных производителей прессованного чая в Китае. Он производит более 6000 тон чая пуэр ежегодно. Сягуаньский завод производит как Шу пуэр, так и Шен пуэр. Однако наибольшую популярность и признание заслужили Шен пуэры точа (в форме гнезда, чаши) и бинча (в форме блина).