Коллекционный пуэр – один из самых интересных ферментированных чаев, который производится в Китае из сырья премиального качества. Именно его использовали даосские искатели бессмертия. Благодаря сбору сырья в горной, труднодоступной местности со старых деревьев коллекционный чай пуэр имеет массу полезных свойств. В нем содержится большое количество активных веществ: витамины, антиоксиданты, флавоноиды и прочие микроэлементы, необходимые для поддержки хорошего самочувствия и здоровья. Этот элитный чай пуэр, который обязательно стоит попробовать.
В нашем интернет-магазине представлен большой выбор коллекционных сортов пуэра с лучших китайских плантаций. Здесь вы найдете эксклюзивные сорта чая, которые представлены только у нас. Мы реализуем пуэры только от проверенных поставщиков. Именно поэтому гарантируем безупречное качество чая, его лучшие вкусовые качества и оригинальность.
Особенности коллекционных сортов пуэра
Ключевым отличием коллекционного пуэра от других видов чая является высококачественное сырье. Благодаря этому даже молодой чай имеет многогранный вкус и аромат. Цена пуэра тем выше, чем он старше. Огромное значение имеет выдержка при правильных условиях хранения. Со временем пуэр, подобно элитному вину, становится только лучше. У этого напитка насыщенный, глубокий вкус, в котором чувствуется сочетание трех составляющих: сладости, горечи и «землистости». В некоторых сортах ощущаются нотки шоколада или чернослива. Коллекционный пуэр можно сравнить с коллекционными винами, отличающимися многолетней выдержкой.
По целебным свойствам элитный китайский чай не имеет конкурентов. Ценители этого китайского чая отмечают, что после пары чашек повышается настроение, наступает прилив бодрости. Эффект схож с легким опьянением. Дело в том, что в силу длительной ферментации пуэра, собранного со тарных чайных деревьев, в процессе выдержки чайные вещества действуют на организм более концентрированно, чем при употреблении обыкновенных видов чая. В Поднебесной верят в 22 целительных эффекта пуэра. Этот чай успокаивает нервы, проясняет ум, уменьшает сонливость, снимает жар, улучшает перистальтику кишечника, лечит заболевания сердца, способствует похудению, удаляет мокроту, способствует долголетию.
Разновидности пуэра
Перед тем, как купить пуэр, стоит учитывать тот факт, что есть два подвида этого чая:
- Шэн пуэр – самый древний вид пуэра, который может «созревать» годами, изменяя свои вкусовые качества в лучшую сторону. Палитра аромата и вкуса многогранна – от древесно-ореховых до цветочно-фруктовых. Зависит от качества воды, способа заваривания, возраста и даже вашего настроения.
- Шу пуэр – особая технология ферментации, позволяющая сразу сделать чай, который подобен шен пуэру с большой выдержкой. Среди популярных вкусов – древесно-ореховый, с шоколадными нотками.
В каталоге нашего интернет-магазина представлены коллекционные пуэры различных вкусов и ароматов от множества производителей, в том числе и наши фирменные пуэры. Выбирайте, заказывайте и пейте на здоровье этот древнейший эликсир молодости и здоровья.
