-
10 Насыщенность
-
10 Послевкусие
-
10 Аромат
-
10 Эффект
-
10 Баланс
-
10 Тело
Шу Пуэр 2023 г. "Хэкай" от Чайной Линии: Древняя мудрость в каждой чашке
Шу Пуэр 2023 г. "Хэкай" от компании Чайная Линия – это поистине уникальный чай, созданный из листьев старых чайных деревьев, произрастающих в высокогорной местности Хэкай. Этот пуэр – сокровище для ценителей, сочетающее в себе древние традиции и современное качество.
Происхождение и особенности
- Регион происхождения: Хэкай (贺开, Hè kāi), расположенный на юго-западе Китая. Именно здесь, в условиях высокогорья и уникального микроклимата, растут древние чайные деревья, возраст которых может достигать нескольких сотен лет.
- Сырье: Для создания этого пуэра использовались листья именно таких старых деревьев. Они отличаются особой плотностью, содержат большое количество полезных веществ и придают чаю неповторимый вкус и аромат.
Вкус и аромат
- Аромат: В сухом виде чай обладает насыщенным древесным ароматом с нотками осенней листвы и легкими фруктовыми оттенками. После заваривания аромат раскрывается более полно, появляются нотки орехов, шоколада и землистых тонов.
- Вкус: Вкус пуэра "Хэкай да шу" глубокий, многогранный и гармоничный. Сочетание сладких и терпких нот, а также легкой кислинки создает уникальное вкусовое впечатление. Во вкусе преобладают ореховые, шоколадные и древесные оттенки.
- Послевкусие: Длительное, приятное, с легкой горчинкой и сладким послевкусием.
Полезные свойства
- Тонизирование: Наполняет энергией и бодростью.
- Улучшение пищеварения: Способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
- Антиоксидантные свойства: Защищает клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.
- Благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему: Помогает снизить уровень холестерина и улучшить кровообращение.
Как заваривать
Для заваривания шу пуэра "Хэкай да шу" рекомендуется использовать чайник из исинской глины или фарфоровую гайвань. Температура воды – около 95°C. Время заваривания первого пролива – 30-40 секунд, последующие проливы можно увеличивать на 10-15 секунд.
Шу Пуэр 2023 г. "Хэкай да шу" – это настоящий шедевр чайного мастерства. Его глубокий вкус и богатый аромат, а также полезные свойства делают его идеальным выбором для ценителей качественного чая.
Этот пуэр станет прекрасным дополнением к вашей чайной коллекции и позволит вам насладиться настоящим вкусом древних чайных деревьев.
|
Страна
|
Китай |
|
Провинция
|
Юньнань (云南) |
|
Местность произрастания
|
Хэкай (贺开, Hè kāi) |
|
Производитель
|
ООО "Чайная Линия" |
|
Дата изготовления сырья
|
2022 |
|
Год прессовки
|
2024 |
|
Форма прессовки
|
Бин Ча (блин) |
|
Заявленный вес, гр
|
357 |
|
Сорт чайного дерева (куста)
|
Да Е Чжун |
|
Способ ферментации
|
С отрывом от земли |
|
Тип чайного сырья
|
Большие деревья (100-300 лет) |
|
Длина, см
|
15 |
|
Ширина, см
|
15 |
- Отзывы
- Вконтакте
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
