Шу Пуэр 2016 г. «Экологический» от Юньфусян: дар природы Сишуанбаньны
Шу Пуэр 2016 г. «Экологический» от знаменитого завода Юньфусян – это изысканный образец традиционного юньнаньского пуэра, созданный с заботой о природе и человеке. Этот чай, выдержанный в течение восьми лет, приобрел глубокий, насыщенный вкус и богатый аромат, которые оценят даже самые требовательные ценители.
История создания и особенности
Чайный завод Юньфусян славится своими высококачественными пуэрами, которые производятся по традиционным технологиям. Шу Пуэр «Экологический» – это результат многолетнего опыта и мастерства чайных мастеров. Для его создания использовалось сырье, выращенное в экологически чистых районах Сишуанбаньна-Дайского автономного округа. Тщательная ферментация в кучах позволила получить чай с ярким, насыщенным вкусом и многогранным ароматом.
- Производитель: Юньфусян (云福祥, Yún fú xiáng) – один из ведущих производителей пуэра в Китае.
- Название: 勐海生态茶 普洱紧压茶 (熟茶) – «Мэнхайский экологический пуэр, прессованный (зрелый)».
- Сырье: Высококачественные чайные листья, выращенные в экологически чистых районах Сишуанбаньны.
- Ферментация: Традиционная ферментация в кучах.
- Прессовка: Блин весом 357 грамм.
- Год производства: 2016 год.
Вкус и аромат
Шу Пуэр «Экологический» обладает глубоким, насыщенным вкусом с нотками древесины, земли и легкой сладости. Аромат чая богатый, с оттенками орехов, шоколада и пряностей. Отличительной особенностью этого чая является его сбалансированность: он бодрит, но при этом не обладает излишней терпкостью или горечью. Вкус скорее тяготеет к сладости, но без приторности. Легкая землистость придает чаю глубину и насыщенность.
Полезные свойства
Как и другие виды пуэра, Шу Пуэр «Экологический» обладает рядом полезных свойств:
- Улучшение пищеварения: Способствует нормализации пищеварения и обмена веществ.
- Тонизирование организма: Повышает жизненный тонус и бодрость.
- Антиоксидантные свойства: Защищает клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.
- Благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему: Помогает снизить уровень холестерина и улучшить кровообращение.
Как заваривать
Для заваривания этого пуэра рекомендуется использовать чайник из исинской глины или фарфоровую гайвань. Температура воды должна быть около 95°С. На одно заваривание достаточно 7-10 граммов сухого чайного листа.
Почему стоит попробовать этот пуэр?
- Высокое качество: Произведен одним из лучших китайских чайных заводов.
- Экологически чистый: Сырье выращено в экологически чистых районах Сишуанбаньны.
- Сбалансированный вкус: Сочетает в себе бодрость и сладость.
- Полезные свойства: Благотворно влияет на организм в целом.
- Потенциал для хранения: Шу пуэры с возрастом становятся только лучше, поэтому этот чай может стать отличным инвестицией.
Шу Пуэр 2016 г. «Экологический» от Юньфусян – это настоящий подарок для ценителей пуэра. Его глубокий, насыщенный вкус и богатый аромат, а также экологически чистый состав делают его незабываемым. Этот чай станет прекрасным дополнением к вашей чайной коллекции и подарит незабываемые моменты наслаждения.
Название на китайском
|
勐海生态茶 普洱紧压茶 (熟茶) |
Пиньинь
|
měnghǎi shēngtài chá pǔ’ěr jǐnyāchá (shúchá) |
Перевод
|
Экологический чай пуэр из Мэнхай (чёрный пуэр) |
Континент
|
Азия |
Страна
|
Китай |
Округ
|
Сишуанбаньна-Дайский автономный округ |
Провинция
|
Юньнань |
Производитель
|
Юньфусян (云福祥, Yún fú xiáng) |
- Комментарии
- Вконтакте
Нередко встречается такой вопрос: как правильно заваривать пуэр? Иногда к нему добавляется словосочетание: "чтобы вставило". Причём у каждого своё понимание этой фразы. Кто-то подразумевает бодрость, а кто-то опьянение. Так как же правильно заварить чай пуэр? Рассмотрим несколько вариантов.
Путешествуя по чайным горам, мы попали в очередной край синих крыш - деревню Чжонцай, что находится в округе Менхай, провинции Юннань. По традиции, нам показали очередное местное чайное дерево, которому по словам китайцев не меньше миллиона лет :) Деревня очень аутентичная, не рассчитанная на туристов, там много дикорастущих пуэров и нас, конечно, приняли радушно. Угостили местной кухней и чаем. Также мы расспросили жителей о ценах на чай и о том, как они менялись последние годы.
В многовековой восточной традиции особое место занимает чайная церемония. И хотя сущность этого явления остается постоянной, характер и внешние проявления чайной церемонии у разных народов имеют свои национальные особенности. В каждой китайской провинции чайная церемония и чай, используемый в ней, разнообразны: так, например, жители южных провинций предпочитают зеленый чай, а жители северных провинций – красный чай, в провинции Фуцзянь чаще используют чай Улун, а в провинции Юньнань – широко известен чай Пуэр.