Шу Пуэр 2015 г. «Чем старше, тем ароматней» от «Кайшуньхао»: Сокровище времени
Классика жанра с глубоким вкусом
Шу пуэр 2015 года «Чем старше, тем ароматней» от известной марки «Кайшуньхао» – это настоящий шедевр чайного искусства. Этот чай, как выдержанное вино, с годами становится только лучше, раскрывая все новые грани своего вкуса и аромата.
Что особенного в этом чае?
- Происхождение: Чайные листья для этого пуэра собраны в лучших чайных регионах Китая, где природа щедро одарила чайные кусты всеми необходимыми для создания высококачественного пуэра условиями.
- Обработка: Чай проходит традиционную обработку для шу пуэра, включающую искусственное ускорение процесса ферментации. Это придает чаю мягкий, округлый вкус и насыщенный темно-коричневый цвет.
- Вкус: Вкус этого пуэра – это симфония оттенков. Здесь вы найдете нотки сухофруктов, орехов, древесины и земли. С каждым годом вкус становится более сложным и гармоничным.
- Аромат: Аромат чая насыщенный, с преобладанием древесных и землистых нот. С каждым новым проливом он раскрывается все ярче и сложнее.
- Эффект: Шу пуэр обладает согревающим эффектом, улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и способствует расслаблению.
Почему стоит попробовать этот чай?
- Высокое качество: Марка «Кайшуньхао» известна своим высоким качеством продукции.
- Инвестиции в будущее: Шу пуэр со временем становится только лучше, поэтому его можно рассматривать как долгосрочные инвестиции.
- Уникальный вкус: Вкус этого чая постоянно эволюционирует, и каждый новый завар приносит новые открытия.
- Полезные свойства: Шу пуэр – это не только вкусный, но и полезный напиток.
Как заваривать?
Для того чтобы раскрыть весь потенциал этого чая, рекомендуется использовать гайвань или чахай. Температура воды для заваривания должна быть около 95°C. Время заваривания зависит от ваших предпочтений, но обычно составляет от 5 до 10 секунд для первой проливки и увеличивается с каждой последующей.
Шу пуэр 2015 года «Чем старше, тем ароматней» от «Кайшуньхао» – это не просто чай, это сокровище, которое с годами становится только ценнее. Этот чай станет прекрасным дополнением к вашей чайной коллекции и подарит незабываемые вкусовые ощущения.
|
Континент
|
Азия |
|
Страна
|
Китай |
|
Округ
|
Сишуанбаньна-Дайский автономный округ |
|
Провинция
|
Юньнань |
|
Производитель
|
Кайшуньхао (开顺号) |
|
Дата изготовления сырья
|
2015 |
|
Год прессовки
|
2019 |
|
Форма прессовки
|
Бин Ча (блин) |
|
Заявленный вес, гр
|
357 |
- Комментарии
- Вконтакте
Нередко встречается такой вопрос: как правильно заваривать пуэр? Иногда к нему добавляется словосочетание: "чтобы вставило". Причём у каждого своё понимание этой фразы. Кто-то подразумевает бодрость, а кто-то опьянение. Так как же правильно заварить чай пуэр? Рассмотрим несколько вариантов.
Путешествуя по чайным горам, мы попали в очередной край синих крыш - деревню Чжонцай, что находится в округе Менхай, провинции Юннань. По традиции, нам показали очередное местное чайное дерево, которому по словам китайцев не меньше миллиона лет :) Деревня очень аутентичная, не рассчитанная на туристов, там много дикорастущих пуэров и нас, конечно, приняли радушно. Угостили местной кухней и чаем. Также мы расспросили жителей о ценах на чай и о том, как они менялись последние годы.
В многовековой восточной традиции особое место занимает чайная церемония. И хотя сущность этого явления остается постоянной, характер и внешние проявления чайной церемонии у разных народов имеют свои национальные особенности. В каждой китайской провинции чайная церемония и чай, используемый в ней, разнообразны: так, например, жители южных провинций предпочитают зеленый чай, а жители северных провинций – красный чай, в провинции Фуцзянь чаще используют чай Улун, а в провинции Юньнань – широко известен чай Пуэр.
