Легендарный образцовый шу пуэр, проходящий под кодовым названием «701» от известного чайного завода с плотной прессовкой и красивым однородным сырьём.
На прогреве дыханием ощутим классический орехово-древесный аромат со сладковатыми нотками выдержанного пуэра.
После промывки аромат усиливается, появляется ярко выраженный оттенок «Чень Сян» характерный для старых выдержанных пуэров, чуланно-чердачные нотки и оттенок пыльных книг.
Вкус заваренного пуэра чистый, яркий и в меру крепкий, орехово-шоколадный с классической характерной для тулиневских пуэров приятной и мягкой ореховой горчинкой. В ходе чаепития пуэр раскрывается нотками карамели, топленого молока и чернослива.
Данный пуэр можно заваривать в чайнике из исинской глины или в гайвани, соблюдая пропорцию 8-10 граммов на 100 мл.
Чай оставляет яркое освежающее послевкусие с шоколадными оттенками, нюансами жареного фундука и сухой древесины.
Отлично согревает, придаёт сил и энергии, побуждает к действию, проясняет.
Шу пуэр 2013 г. "701" завода "Тулинь" отличный блинчик высокого качества с очень удачной и узнаваемой рецептурой. Прекрасный подарок любителю чая.
|
Название на китайском
|
普洱茶2013年土林701 400g |
|
Пиньинь
|
Pǔ'ěr chá 2013 nián tǔ lín 701 400g |
|
Перевод
|
Шу пуэр 2013 г. "701" завода "Тулинь" 400 г |
|
Континент
|
Азия |
|
Страна
|
Китай |
|
Округ
|
Дали-Байский автономный округ |
|
Провинция
|
Юньнань |
|
Производитель
|
Тулинь (土林) |
|
Дата изготовления сырья
|
2013 |
|
Год прессовки
|
2013 |
|
Форма прессовки
|
Бин Ча (блин) |
- Комментарии
- Вконтакте
Нередко встречается такой вопрос: как правильно заваривать пуэр? Иногда к нему добавляется словосочетание: "чтобы вставило". Причём у каждого своё понимание этой фразы. Кто-то подразумевает бодрость, а кто-то опьянение. Так как же правильно заварить чай пуэр? Рассмотрим несколько вариантов.
Путешествуя по чайным горам, мы попали в очередной край синих крыш - деревню Чжонцай, что находится в округе Менхай, провинции Юннань. По традиции, нам показали очередное местное чайное дерево, которому по словам китайцев не меньше миллиона лет :) Деревня очень аутентичная, не рассчитанная на туристов, там много дикорастущих пуэров и нас, конечно, приняли радушно. Угостили местной кухней и чаем. Также мы расспросили жителей о ценах на чай и о том, как они менялись последние годы.
В многовековой восточной традиции особое место занимает чайная церемония. И хотя сущность этого явления остается постоянной, характер и внешние проявления чайной церемонии у разных народов имеют свои национальные особенности. В каждой китайской провинции чайная церемония и чай, используемый в ней, разнообразны: так, например, жители южных провинций предпочитают зеленый чай, а жители северных провинций – красный чай, в провинции Фуцзянь чаще используют чай Улун, а в провинции Юньнань – широко известен чай Пуэр.
Чайная компания Тулинь расположена в промышленном парке уезда Наньцзянь, префектуры Дали (кит. 大理州南涧县, пиньин Dàlǐ zhōu nán jiàn xiàn), где производственные помещения с годовой мощностью 3500 тонн, занимают 13 000 м2 из общей площади 25 000 м2.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
