-
0 Насыщенность
-
0 Послевкусие
-
0 Аромат
-
0 Эффект
-
0 Баланс
-
0 Тело
Происхождение: город Удзи (яп. 宇治市), префектура Киото (京都府), Япония.
Кинрин означает «стартовый уровень» в линейке производителя. Это наименее дорогой сорт, подходящий для приготовления густого (койтя) маття. Варианты порций для койтя различаются от принадлежности к той или иной школе, но можно принять за среднее 3 бамбуковые ложечки. Этот чай также подходит для более мягкой версии усутя (~1,5 ложки), и обладает приятной кремовой текстурой с выразительным вкусом умами. Перед завариванием следует остудить воду до температуры не более 80 °C.
|
Страна
|
Япония |
- Отзывы
- Вконтакте
Данный сорт чая нашел применение в японской чайной церемонии и пользуется большим спросом в Стране восходящего солнца. Маття является не только полезным напитком, но и натуральной пищевой добавкой. Этот вид чая можно встретить везде: как в кофейне, так как он входит в состав латте, так и в специализированном чайном магазине, где можно приобрести качественный порошковый напиток.
