Саган-Дайля

Между землей и небом, на каменистых склонах Саяно-Алтая произрастает многолетнее растение Саган-Дайля (Rhododendron Adamsii). Этот вечнозеленый кустарник снискал чрезвычайную популярность среди истинных любителей экзотических видов чая. Из его листьев и цветков изготавливают целебный напиток, заряжающий энергией, укрепляющий здоровье и продлевающий жизнь.

Легенды и придания

История Саган-Дайля окутана множеством поэтических легенд. По одной из них чудотворный травяной чай обязан своим названием двум влюбленным, Сагану и Дайле. Их постоянным местом встреч были обрывистые горные склоны. Каждый день с заснеженных горных вершин туда прилетал белый орел, превращавшийся в благородного юношу. Однако безмятежное счастье молодой пары неимоверно раздражало злую шаманку. Удумав их разлучить, старая завистница расставила для Сагана на утесе капканы, а Дайлю опоила снотворным зельем.

Угодив в коварную ловушку, человек-орел сильно поранился но, все же, выбрался и улетел. Девушка же, очнувшись от тяжелого сна, увидела меж камней лишь окровавленные перья. Безудержно рыдая, она бросилась с обрыва вниз. И в тот же миг из небесной выси спустилась гигантская птица, подхватила свою любимую и улетела. А в местах, куда упали кровь и слезы, выросли вечнозеленые цветущие кустарники.

Согласно другому преданию Сагаан дали появился на склонах гор в тех местах, куда могучие бурятские воины втыкали свои копья после победоносных сражений. Именно поэтому он обладает способностью исцелять даже безнадежных больных.

В байкальской горной области существуют и другие мифы, большинство из которых имеет монгольские корни. В буддисткой мифологии Саган Дайля входит в семерку растений, окружающих наставника врачевания, Всепросветленного Бхайшаджьягуру.

Помимо традиционного, встречаются такие названия, как белое крыло, белогорский травяной чай, душистый пруток, продлевающая жизнь трава…

Районы произрастания

Рододендрон Адамса растет на склонах Алтая, Тянь-Шаня и Саянских гор. Реже кустарник, «в котором живет горный дух», встречается на побережье Охотского моря и северной оконечности Сахалина. Это чрезвычайно редкое растение из-за специфических условий произрастания внесено в Красную Книгу Амурской области. Поэтому его самостоятельный сбор считается незаконным.

Наибольшую ценность представляет алтайская трава, собранная в окрестностях Байкала. Считается, что «бурятский женьшень», впитавший в себя все полезные свойства священного озера и благотворного горного воздуха, оказывает всестороннее лечебное воздействие на организм.

Технология производства

При изготовлении целебного чая используются молодые побеги, цветки и листья. Самым оптимальным временем для сбора считается конец лета (в этот период растение содержит наибольшее количество полезных веществ).

Правила заваривания и приготовления

«Белое крыло» является мощнейшим энергетиком и адаптогеном. Поэтому его следует использовать в малых дозах. 1-2 веточки или листочка, или четверть чайной ложки порошка Сагаан дали заливают 200-300 мл горячей воды (80-90°C) и дают настояться в течение 30 минут.

Бодрящий напиток рекомендуется пить в первой половине дня, 2-3 раза в неделю. При ежедневном применении – не более 20 дней.

Рододендрон Адамса можно смешивать с другими сортами чая, получая новые и неожиданные комбинации.

Вкусовые и ароматические свойства

Саган Дайля имеет бархатистый фруктовый вкус, оттененный медовой сладостью, свежестью хвои и терпкой горечью полыньи. Его аромат многогранен и неоднозначен. Одни улавливают кисловатый дубовый запах, другие – пикантные цитрусовые или земляничные нотки.

Содержащиеся дубильные вещества расщепляясь, вызывают жажду. Поэтому после чаепития нередко хочется выпить стакан чистой воды.

Эффект от потребления

Травяной чай из Саган Дайля  - это природное тонизирующее средство, стимулирующее обменные процессы, повышающее стрессоустойчивость и работоспособность. К основным компонентам лекарственного растения относят эфирные масла, танины, гликозиды и сапонины. Уникальный растительный состав придает следующие лечебные свойства:

·           бактерицидное;

·           ранозаживляющее;

·           противовоспалительное;

·           антиоксидантное;

·           сосудорасширяющее;

·           укрепление капилляров;

·           стабилизация гемостатической активности (свертывания крови);

·           стимуляция мозговой деятельности

Лечебный чай из рододендрона Адамса не рекомендуется пить при повышенном артериальном давлении, во время беременности и кормлении грудью, и при индивидуальной непереносимости компонентов растения.

Интересные факты

Саган Дайля снискал славу волшебной травы. Он использовался при проведении магических ритуальных церемоний в императорских дворах великой Цинской династии. Шаманы народов Сибири и Дальнего Востока по сей день применяют ароматный напиток для вхождения в транс и как панацею от любой хвори. Бурятский женьшень пользуется популярностью у опытных медитаторов, экстрасенсов и биоэнерготерапевтов. С его помощью они получают необходимую информацию и вызывают вещие сны.