Артикул:
RT-4141/2
0000
0
г
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Бонусный счет:
Хочу в подарок
Характеристики
Сорт чая
—
Array
Название на китайском
—
Array
Пиньинь
—
Array
Перевод
—
Array
Континент
—
Array
Страна
—
Array
Все характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
«Да Хун Пао»
пер. «Большой Красный Халат»
Этот чай является разновидностью улунов и производится в северной части провинции Фуцзянь, на территории Уишань. В настоящее время, чай, с тех самых материнских кустов, не производится. Но китайским руководством в начале XX века было разрешено разводить из старых кустов саженцы для последующей посадки. На сегодняшний день в горах Уи выведено более 1000 видов разнообразных кустов. Наиболее распространенным является сырье с двух видов - Жоу Гуй и Шуй Сянь. А чайные купажи из различных сортов правительство разрешило называть Да Хун Пао. Поэтому, желающий купить Да Хун Пао, может выбрать готовый купаж, составленный технологом на заводе, либо, на свой вкус, смешать свой собственный Да Хун Пао, а затем насладиться его великолепным вкусом и приятным ароматом.
По легенде китаец Динь Сянь, который жил в XIV веке однажды жарким днем шел сдавать экзамен для получения важного чина, и вдруг потерял сознание. Ему повезло, так как рядом находился монастырь и его увидел монах, который заварил для него чашку чая. Молодой человек пришел в себя и отправился дальше в путь. Он успешно сдал экзамен перед императором, а про своего спасителя не забыл. В благодарность за оказанную услугу Динь Сянь преподнес в дар монаху свой красный халат с вышитым на нем драконом. Эта одежда являлась признаком власти, которую он получил. Когда буддийский монах из-за присущей ему скромности не взял этот подарок, то Динь Сянь накрыл своим красным халатом чайные кусты, которые принесли ему исцеление.
Другая легенда рассказывает нам о невероятно умных обезьянках, которые обитали (и обитают сейчас, и они, действительно, довольно смышлёные) в Уишани. Поскольку малышки были умны, местные жители наловчились дрессировать их собирать чай, растущий на утесах куда было трудно добраться. Чтобы маленьких сборщиков ненароком не изловили на ужин соседи, их наряжали в маленькие красные халатики. По названию одежды получил название и чай. ))
Да Хун Пао является одним из самых популярных китайских чаев среди любителей этого напитка. Его история окутана легендами, а вкус никого не оставит равнодушным. Но наибольшую известность он приобрел из-за особенного воздействия на эмоциональное состояние человека, так как во время заваривания он освобождает от нервного напряжения и в то же время тонизирует.
пер. «Большой Красный Халат»
Этот чай является разновидностью улунов и производится в северной части провинции Фуцзянь, на территории Уишань. В настоящее время, чай, с тех самых материнских кустов, не производится. Но китайским руководством в начале XX века было разрешено разводить из старых кустов саженцы для последующей посадки. На сегодняшний день в горах Уи выведено более 1000 видов разнообразных кустов. Наиболее распространенным является сырье с двух видов - Жоу Гуй и Шуй Сянь. А чайные купажи из различных сортов правительство разрешило называть Да Хун Пао. Поэтому, желающий купить Да Хун Пао, может выбрать готовый купаж, составленный технологом на заводе, либо, на свой вкус, смешать свой собственный Да Хун Пао, а затем насладиться его великолепным вкусом и приятным ароматом.
По легенде китаец Динь Сянь, который жил в XIV веке однажды жарким днем шел сдавать экзамен для получения важного чина, и вдруг потерял сознание. Ему повезло, так как рядом находился монастырь и его увидел монах, который заварил для него чашку чая. Молодой человек пришел в себя и отправился дальше в путь. Он успешно сдал экзамен перед императором, а про своего спасителя не забыл. В благодарность за оказанную услугу Динь Сянь преподнес в дар монаху свой красный халат с вышитым на нем драконом. Эта одежда являлась признаком власти, которую он получил. Когда буддийский монах из-за присущей ему скромности не взял этот подарок, то Динь Сянь накрыл своим красным халатом чайные кусты, которые принесли ему исцеление.
Другая легенда рассказывает нам о невероятно умных обезьянках, которые обитали (и обитают сейчас, и они, действительно, довольно смышлёные) в Уишани. Поскольку малышки были умны, местные жители наловчились дрессировать их собирать чай, растущий на утесах куда было трудно добраться. Чтобы маленьких сборщиков ненароком не изловили на ужин соседи, их наряжали в маленькие красные халатики. По названию одежды получил название и чай. ))
Да Хун Пао является одним из самых популярных китайских чаев среди любителей этого напитка. Его история окутана легендами, а вкус никого не оставит равнодушным. Но наибольшую известность он приобрел из-за особенного воздействия на эмоциональное состояние человека, так как во время заваривания он освобождает от нервного напряжения и в то же время тонизирует.
При прогреве дыханием сухого чайного листа улавливается сдержанный, суховатый аромат с нотами горькой карамели. После промывки чая, в исинском чайнике открывается сладковато-кислый аромат с долей пряностей, нотами гречишного меда и ванили.
Вкус заваренного чая достаточно сладковатый, нежный, в меру насыщенный и тягучий. Во вкусе ярко ощутимы фруктово-медовые ноты. На протяжении всего чаепития вкус чая практически не меняется, остается таким же мягким и сладковатым. Аромат чая стелящийся, объемный, долго держится на дне пустых чаш. Чай хорошо держит проливы, 5 граммов чая в чайнике объемом 150 мл заваривались 8 раз.
Цвет настоя темно-янтарный, глубокий. Послевкусие нежное и продолжительное, напоминающее домашний сладкий компот.
Для заваривания чая Да Хун Пао лучше всего подойдет чайник из исинской глины, который способен лучше всего передать вкус и аромат чая.
Данный улун мягко согревает все тело, одновременно оставляет ощущение расслабленности и легкости, а также дарит спокойствие и умиротворение. Чай для приятного времяпрепровождения в хорошей компании за долгими беседами, либо для чаепития наедине с самим собой..
Вкус заваренного чая достаточно сладковатый, нежный, в меру насыщенный и тягучий. Во вкусе ярко ощутимы фруктово-медовые ноты. На протяжении всего чаепития вкус чая практически не меняется, остается таким же мягким и сладковатым. Аромат чая стелящийся, объемный, долго держится на дне пустых чаш. Чай хорошо держит проливы, 5 граммов чая в чайнике объемом 150 мл заваривались 8 раз.
Цвет настоя темно-янтарный, глубокий. Послевкусие нежное и продолжительное, напоминающее домашний сладкий компот.
Для заваривания чая Да Хун Пао лучше всего подойдет чайник из исинской глины, который способен лучше всего передать вкус и аромат чая.
Данный улун мягко согревает все тело, одновременно оставляет ощущение расслабленности и легкости, а также дарит спокойствие и умиротворение. Чай для приятного времяпрепровождения в хорошей компании за долгими беседами, либо для чаепития наедине с самим собой..
|
Сорт чая
|
Да Хун Пао |
|
Название на китайском
|
清香大红袍 |
|
Пиньинь
|
dàhóng páo |
|
Перевод
|
Большой красный халат |
|
Континент
|
Азия |
|
Страна
|
Китай |
|
Округ
|
Уишань |
|
Провинция
|
Юньнань |
|
Местность произрастания
|
Уишань (武夷山, wǔyíshān) |
Наличие
Отзывы
- Комментарии
- Вконтакте
Загрузка комментариев...
Статьи
Статьи о чае
—
04.05.2012
Да Хун Пао (大红袍, Da Hong Pao, Большой Красный Халат, ДХП, Дахунпао) – это утёсный китайский чай, который производят на северо-западе провинции Фудцзянь, в горах Уи. По классу его относят к улунам сильной ферментации. Это один из самых известных китайских сортов чая – наравне с такими чаями, как Пуэр, Те Гуань Инь, Лун Цзин. Но по количеству легенд и мифов, окутывающих как сам чай, так и его название, - Красный Халат, пожалуй, на первом месте. Впрочем, это отнюдь не означает, что наиболее близкая к истине история происхождения названия этого чая утеряна.
