Аромат сухого чайного листа спокойный, сдержанный, с приятной горчинкой свежескошенных полевых трав. После промывки, чай раскрывается со всех сторон, подчеркивая свою плотную травянистую горчинку со штрихами дикого меда.
Вкус заваренного чая мягкий и сбалансированный, без горечи, которая присуща молодым пуэрам. Имеет фруктово-травянистый вкусовой профиль с цитрусовыми нотами и яблочными штрихами.
По мере увеличения проливов, настой вбирает в себя легкую терпкость с приятной горчинкой, которая хорошо подчеркивает цитрусовые нотки. Готовый настой чистый и прозрачный, светло-горчичного цвета.
Послевкусие сладковатое, объемное, с нюансами спелых яблок.
Данный пуэр выдерживает 6 полноценных проливов. Для заваривания рекомендуется использовать чайник из исинской глины, либо фарфоровую гайвань.
Шэн Пуэр 2018 г. «Ритмы вселенной» марки «Чайная Линия» качественный, простой и понятный пуэр для ежедневного чаепития, который приятно пьется уже сейчас. Отлично тонизирует и прогоняет сонливость, успокаивает и поднимает настроение, придает сил и уверенности в себе.
Название на китайском
|
节奏宇宙 |
Пиньинь
|
jiézòu yǔzhòu |
Перевод
|
Ритмы вселенной |
Континент
|
Азия |
Страна
|
Китай |
Округ
|
Сишуанбаньна-Дайский автономный округ |
Производитель
|
Чайная Линия |
Дата изготовления сырья
|
весна 2018 |
Год прессовки
|
2019 |
Форма прессовки
|
Бин Ча (блин) |
Заявленный вес, гр
|
357 |
- Комментарии
- Вконтакте
Со временем некоторые потребители, входящие в «чайную элиту» страны открывает для себя материковый китайский чай. А с тайваньскими сортами знакомятся лишь единицы. Путь чайного человека обычно долог и тернист, но в конечном итоге он приводит к Королю Чаев – пуэру. Но не все способны пройти всю дорогу от обычных чаев до пуэра и по достоинству оценить его качества.
В многовековой восточной традиции особое место занимает чайная церемония. И хотя сущность этого явления остается постоянной, характер и внешние проявления чайной церемонии у разных народов имеют свои национальные особенности. В каждой китайской провинции чайная церемония и чай, используемый в ней, разнообразны: так, например, жители южных провинций предпочитают зеленый чай, а жители северных провинций – красный чай, в провинции Фуцзянь чаще используют чай Улун, а в провинции Юньнань – широко известен чай Пуэр.