Сухие скрученные листочки ярко зеленого, изумрудного цвета имеют сладковатый и тонкий аромат, в котором прослеживается благоухание орхидеи, спелого нектарина и персика.
Заваривать данный улун необходимо водой с температурой не выше 90-95 °C, взяв 7 гр. чая на 150 мл гайвань или стеклянную колбу. Заваривать улун Те Гуань Инь лучше всего традиционным методом «Гун Фу Ча», при котором максимально раскрываются аромат и вкус чая.
После промывки в гайвани образуется густой, обволакивающий карамельный аромат с нотками липового меда, ванили и свежих фруктов.
Вкус чая Те Гуань Инь «Нунсян» фруктово-медовый, в нем ярко выражены: мёд из одуванчиков, цветки орхидеи, спелый нектарин. К 4-5 проливу активно начинают проявлять себя ноты сирени, полевых цветов и трав. Чай способен завариваться до 7 раз, каждая заварка радует насыщенным вкусом и ароматом. В конце чаепития ощущается воздушное, сладковатое послевкусие в котором сочетаются цветочно-медовые намеки, сирень, хурма.
Настой светло-зеленый, с грушевым оттенком, чистый и абсолютно прозрачный.
Улун Те Гуань Инь хорошо тонизирует, расслабляет тело, усиливает умственную деятельность, дарит медитативное состояние. Чай словно проносит человека по волнам радости, спокойствия, умиротворения. Данный чай рекомендован любителям светлых Южно-Фуцзяньских улунов, для спокойных медитативных чаепитий и общения в кругу близких друзей.
|
Сорт чая
|
Те Гуань Инь |
|
Название на китайском
|
浓香铁观音 |
|
Пиньинь
|
nóngxiāng tiě guānyīn |
|
Континент
|
Азия |
|
Страна
|
Китай |
|
Сорт чайного дерева
|
Те Гуань Инь |
- Комментарии
- Вконтакте
