Цветы хризантемы (цзюйхуа)

Кит. 菊花, пиньинь júhuā

Является традиционной добавкой в Китае, Корее и некоторых других частях Азии. В Китае существует самостоятельный напиток, называемый цзюйхуа ча (кит. 菊花茶, пиньинь júhuā chá). Обычно его изготавливают из разновидности C. morifolium. Получаемый настой обладает сладеньким вкусом и цветочным ароматом. Иногда в него добавляют ягоды годжи (плоды дерезы обыкновенной). Хризантема также прекрасно сочетается с разными видами чая.

С другими добавками к чаю вы можете ознакомится по ссылке.

Впервые опубликовано 01.02.2015.
Copyright © Chaline.Ru