Крупные листья Дун Дина имеют яркий, обволакивающий аромат, в котором прослеживаются обжаренные семена подсолнечника, свежие орехи кешью и медовая сладость. После промывки сильно усиливается аромат кешью, добавляются фруктово-цветочные ноты.

Для приготовления настоя понадобиться гайвань или колба, 5-8 граммов чая и вода с температурой 80-85 °C. При данном соотношении Дун Дин способен подарить 8 вкусных и ароматных проливов.

Вкус данного улуна свежий, воздушный и сладковатый. Во вкусе присутствуют яркие фруктово-цветочные ноты и ягодные намеки. По мере увеличения проливов, чай становиться более травянистым, появляется легкая нотка цитрусовых с приятной объемной горчинкой.

Цвет готового настоя от светло-золотистого до янтарного. Настой чистый и прозрачный. Во рту ощущается сладковатое, нежное послевкусие, в котором угадываются фруктовые ноты вперемешку с оттенками меда.

Свежий чай Дун Дин мягко и последовательно тонизирует организм, успокаивает нервы, убирает лишние мысли из головы, способствует общению и придает уверенности в себе.

Данный чай рекомендован любителям всех светлых улунов, таких как: Те Гуань Инь, Сы Цзи Чунь, Алишань, а также свежего зеленого чая.