Все статьи

840001.12.2018

Как устроен чайный рынок Китая. На что стоит обращать внимание, когда вы выбираете чай для себя. Принцип работы чайных заводов с чайным сырьём (маоча), их взаимодействие с частными фермерами. Некоторые нюансы составляющих цены на чай, в частности — шэн-пуэра. На эти вопросы отвечает один из основателей компании «Чайная Линия» — Александр Поляков.

877024.10.2018

С 2011 года по 2018 мы жили и трудились в офисе с видом на Енисей и центр города. Теперь мы переехали непосредственно в центр города, ближе в людям. За все эти годы много что произошло на острове и для нас это целая эпоха. Об этом мы и рассказываем в этом видео. Отдельно стоит поблагодарить всех участвующих в этом процессе. Спасибо всем, что нам помогал с переездом. Теперь на Горького 31 мы работаем 7 дней в неделю с 10 до 22 ч. и всегда рады и старым добрым друзьям и новым знакомствам. Приходите к нам и будем знакомиться с чаем, и конечно друг с другом. Всем чай. Хороший.

1049016.09.2018

Как известно, дело, которое сейчас известно как Чайная Линия, зародилось со знакомства Андрея Виноградова и Александра Полякова, увлеченных востоком молодых людей в красноярском клубе Шаолинь, где мы изучали шаолиньский стиль кунфу. Спустя 9 лет Андрею случилось три недели пожить непосредственно рядом с монастырем Шаолинь. Помимо боевых и оздоровительных практик, удалось познакомиться и подружиться с местным чаеторговцем.

1216025.08.2018

Вы когда-нибудь задумывались почему так много пуэрных брендов в Китае?

1001019.08.2018

Циншуйянь (кит. 清水岩, пиньин qīngshuǐyán) расположен в мифических горах Пэнлай (кит. 蓬莱山, пиньин péngláishān), которые считаются обиталищем бессмертных, в 16 км к северо-западу от Аньси, родного города всемирно известного чая Тегуаньинь. Общая площадь живописного участка составляет 11,1 квадратных километра, а главный пик возвышается на 763 метра над уровнем моря. Сам храм построен на высоте 500 метров. Это живописное место с храмом Циншуйянь в основе, с культурой предков Киншуй, служит для религиозного паломничества, экотуризма, народных обрядов и отдыха.

851016.08.2018

Сяохусай (кит. 小户赛, пиньин xiǎohùsài) расположен с северной стороны Мэнку, в 18 км от административного центра. Эта деревня весьма знаменита в Линьцане, потому что здесь самая большая площадь древних чайных плантаций, а также здесь больше всего сохранилось древних деревьев и деревень.

889027.06.2018

Горы Дасюэшань (кит. 大雪山, пиньин dàxuěshān) величественно возвышаются в уезде Шуанцзян города Мэнку на западе от реки Ланьцанцзян (Меконг). Дословно Дасюэшань переводится как большая снежная гора. Это название себя полностью оправдывает, так как на пиках Дасюэшань периодически выпадает снег.

982122.06.2018

До 1990 г любой чаевед даже не бывавший в уезде Шуанцзян знал 2 знаменитых чая: из Биндао и Манбо. Товарный знак Биндао нельзя было зарегистрировать из-за общего названия с государством Исландия, Манбо был зарегистрирован в 1995 году. Обе марки связаны неразрывно с историей владения Дайцами территориями вдоль реки Шуанцзян.

774002.06.2018

Видео снятое командой Чайной Линии в Ханчжоу (杭州市, hángzhōushì), деревне Лунцзин (龙井村, lóngjǐngcūn), возле озера Сиху (西湖, xīhú) и окрестностях. В деревне Лунцзин можно увидеть плантации китайского зелёного чая Колодец дракона (龙井茶, lóngjǐng chá). Не смотря на то, что здесь действительно производят чай, вся деревня сейчас уже выглядит как плацдарм для туристов...

677004.05.2018

Находясь в городе Цзиньхун (景洪市, jǐnghóng shì), столице Сышуаньнаньна-Дайского автономного округа (西双版纳傣族自治州, xīshuāngbǎnnà dǎizú zìzhìzhōu), команда Чайной Линии в лице Александра Полякова и Дмитрия Меньшикова-Салюка, беседует о разном.