Связанный чай — вид китайского чая, производимый как правило из листьев зелёного чая (иногда из красного или белого), связанный с различными цветами, и спрессованный в большинстве случаев в форму шарика. При заваривании связанного чая мы получаем вкус настоящего свежего зелёного чая и благоухающий цветочный аромат. В производстве связанного чая добавляются как правило цветы хризантемы, календулы, жасмина, гибискуса, пиона, лилии и другие. Рекомендуется заваривание связанного чая в стеклянной посуде, так как именно в ней можно наблюдать,
|
Название на китайском
|
肩上添花 |
|
Пиньинь
|
jiānshàng tiānhuā |
|
Страна
|
Китай |
- Комментарии
- Вконтакте
Если сегодня любому россиянину задать вопрос: «какой главный безалкогольный национальный напиток?», то в подавляющем большинстве случаев мы услышим о чае. В категории безалкогольных напитков чай вне конкуренции. Но чай пришёл в Европейскую часть России лишь в 17 веке. Какие напитки пили россияне до прихода чая и параллельно с ним? На этот вопрос мы и попробуем ответить.
