При прогреве дыханием чай передает мягкий древесно-ореховый аромат с ноткой сушеного клевера бережно уложенного в коробочки из картона. После промывки добавляется вишневая косточка, сушеная листва, старая сухая древесина.
Вкус заваренного чая насыщенный, густой, шелковистый. Во вкусе древесно-ореховый профиль с лёгкой горчинкой. По мере увеличения проливов настой становиться водянистым с ореховой доминантой во вкусе. Данный пуэр выдерживает 6 проливов при соотношении 7-10 г чая на 150-200 мл чайник из исинской глины с толстыми стенками либо гайвань.
Готовый настой темного красно-коричневого цвета, оставляет насыщенное послевкусие с приятной горчинкой и нюансами грецкого ореха.
Шу пуэр «Императорский Мэнхай» завода «Чжоуши» действует аккуратно, постепенно тонизирует, придает сил и энергии, поднимает настроение, задает направленный вектор качественного внимания.
Это пуэр достойного качества, который можно приобрести по сравнительно низкой цене. Он послужит отличным чаем на каждый день, для чаепития в любой ситуации, например с утра для пробуждения, или вечером, чтобы приятно провести досуг.
|
Страна
|
Китай |
|
Округ
|
Сишуанбаньна-Дайский автономный округ |
|
Провинция
|
Юньнань |
|
Производитель
|
Чжоуши (周氏) |
|
Год прессовки
|
2013 |
|
Форма прессовки
|
бинча (блин) |
- Комментарии
- Вконтакте
Ну вот, наконец мы и добрались до пуэрной фабрики Чжоуши, что находится в Мэнхае, провинция Юннань. Впервые их блины мы закупили удаленно несколько лет назад и они пришлись по вкусу российским чайным людям. Теперь пришла пора лично познакомиться с владельцами и расширить ассортимент этой марки на полках ЧЛ. В этом видео вы увидите процесс производства знакомых уже блинчиков, редкие кадры нюансов упаковки и обстановки подобных мест.
