Лист данного чая стал уже черным, как у шу пуэра, и в сухом виде обладает тонким ароматом с приятными кожаными тонами, нюансами древесных углей и нотами копченых фруктов. После промывки они усиливаются, к ним добавляются нюансы распаренной древесины вишневого дерева.
Вкус заваренного пуэра зрелый, насыщенный и мягкий. Тело чая объемное, маслянистое, густое. Во вкусе угадываются печеные яблоки, вяленые фрукты, копченые нюансы и приятная терпкость, которая стремительно переходит в сладость. Чай ровно держит проливы, стремясь максимально сохранить свой вкусовой профиль, лишь в конце чаепития преобладает яркая горчинка и терпкость цитрусовых.
Настой чистый и прозрачный, темно-янтарного цвета, с золотистым оттенком. Данный пуэр продержал 9 полноценных проливов при соотношении 8-10 г чая на 200 мл чайник из исинской глины, в котором отлично раскрываются все оттенки вкуса и аромата.
Послевкусие наступает сразу же после первой выпитой пиалы. Оно долгоиграющее, яркое и сбалансированное, с нюансами печеных яблок и вяленых фруктов.
Ча Ци (чайная энергия) очень сильная, волнами перемещается по всему телу. Чай хорошо концентрирует, сосредотачивает и отрезвляет, поднимает настроение и настраивает на нужный лад. Этот чай уже практически стал шу пуэром, он обладает особенной философий и мудростью, и поможет разобраться в себе, найти ответы на некоторые ранее нерешенные вопросы.
Шэн пуэр 2006 г. завода «Тулинь» - церемониальный чай, для особенного случая, для чаепития наедине с самим с собой либо в компании близкого друга. Его высоко оценят любители выдержанного пуэра, с присущим ему сильным чайным эффектом и ярким, мягким вкусом.
|
Название на китайском
|
云南沱茶 |
|
Пиньинь
|
yúnnán tuóchá |
|
Перевод
|
Гнездо из Юньнани |
|
Континент
|
Азия |
|
Страна
|
Китай |
|
Округ
|
Дали-Байский автономный округ |
|
Провинция
|
Юньнань |
|
Производитель
|
Тулинь (土林) |
|
Дата изготовления сырья
|
2006 |
|
Заявленный вес, гр
|
100 |
- Комментарии
- Вконтакте
Чайная компания Тулинь расположена в промышленном парке уезда Наньцзянь, префектуры Дали (кит. 大理州南涧县, пиньин Dàlǐ zhōu nán jiàn xiàn), где производственные помещения с годовой мощностью 3500 тонн, занимают 13 000 м2 из общей площади 25 000 м2.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
