В сухом виде аромат пуэра сдержанный, древесный, с выделяющейся ноткой коры вишневого дерева. После промывки аромат насыщенный, с оттенками влажного вишневого листа, дубовой коры и распаренной древесины.
Вкус шу пуэра «Сильный духом» плотный, с нежной кислинкой, древесными нотами и оттенком смолы вишневого дерева. К третьему проливу вкусовая гамма выравнивается, смягчается. Появляется сладковатая нотка вишневого сока, отлично гармонирующая с древесным профилем. Данный пуэр продержал 6 полноценных проливов. Настой чистый и прозрачный, темно-каштанового цвета. Послевкусие легкое, непринужденное, с древесно-вишневыми тонами.
Заваривать этот пуэр лучше всего в чайнике из пурпурной глины, или воспользоваться фарфоровой гайванью.
Шу Пуэр 2018 г. «Сильный духом» марки «Чайная линия» наделяет тело энергией, придает сил и уверенности в себе, укрепляет дух и успокаивает нервы, делает зоркими глаза, проясняет ум и отрезвляет.
Очень демократичная цена, приятный вкус и классическое чайное состояние делают 357-граммовый фирменный блин просто необходимым чаем на каждый день. Он неприхотлив в заваривании и будет уместен в любой ситуации.
Название на китайском
|
强烈气魄 |
Пиньинь
|
qiángliè qìpò |
Перевод
|
Сильный духом |
Континент
|
Азия |
Страна
|
Китай |
Округ
|
Сишуанбаньна-Дайский автономный округ |
Провинция
|
Юньнань |
Местность произрастания
|
Юндэ (永德, yǒngdé) |
Производитель
|
Чайная Линия |
Дата изготовления сырья
|
2022 |
Год прессовки
|
2023 |
Форма прессовки
|
Бин Ча (блин) |
Заявленный вес, гр
|
357 |
Способ ферментации
|
В кучах |
- Комментарии
- Вконтакте
Со временем некоторые потребители, входящие в «чайную элиту» страны открывает для себя материковый китайский чай. А с тайваньскими сортами знакомятся лишь единицы. Путь чайного человека обычно долог и тернист, но в конечном итоге он приводит к Королю Чаев – пуэру. Но не все способны пройти всю дорогу от обычных чаев до пуэра и по достоинству оценить его качества.
В многовековой восточной традиции особое место занимает чайная церемония. И хотя сущность этого явления остается постоянной, характер и внешние проявления чайной церемонии у разных народов имеют свои национальные особенности. В каждой китайской провинции чайная церемония и чай, используемый в ней, разнообразны: так, например, жители южных провинций предпочитают зеленый чай, а жители северных провинций – красный чай, в провинции Фуцзянь чаще используют чай Улун, а в провинции Юньнань – широко известен чай Пуэр.