Дянь хун 3 (Юньнаньский красный чай)

Указана цена за грамм. Минимальное количество 10 грамм. 滇紅茶 Дянь хун ча (Юньнаньский красный чай или золотые почки) отличается от большинства мировых чаёв (индийских, цейлонский, кенийских и т. д.) жёлтым цветом молодых почек в купаже. Считается, что чем больше почек, тем выше категория чая.
2.5RUB
滇紅茶 Дянь хун ча (Юньнаньский красный чай или золотые почки)
2.5 руб
Купить

Название на китайском: 滇 红 茶
Пиньинь: Diān hóng chá

Оценка покупателей (0)
0%
Моя оценка —
1 2 3 4 5 Оценить!
Поделиться —
Описание

Наименование: Дянь хун ча*
Кит. 滇紅茶, пиньинь diānhóng chá
* На современный лад можно перевести: Юньнаньский красный чай.

Происхождение: провинция Юньнань (кит. 云南, пиньинь yúnnán).

Название происходит от древнего государства Дянь, существовавшего некогда на территории современной Юньнани. В буквальном переводе оно означает «Дяньский красный чай». В производстве «Дяньхуна» используется большелистная разновидность чайного куста. Сырьё сначала завяливают, затем прокатывают в специальных машинах, после этого следует стадия окисления полифенолов и завершающая сушка. Технология обработки была впервые опробована в 1939 году в уездах Фэнцин и Мэнхай.

Внешний вид, аромат и вкус

Этот чай отличается от большинства мировых чаёв (индийских, цейлонский, кенийских и т. д.) жёлтым цветом молодых почек в купаже. Считается, что чем больше почек, тем выше категория чая. Его аромат сладкий, разнообразный и освежающий. А вкус глубокий, но мягкий, с цветочно-солодовыми нотками.

Впервые опубликовано 25.09.2015.
Copyright © Chaline.Ru

Отзывы Написать отзыв

Вы изменили свои личные данные и уходите со страницы, не сохранив изменения. Сохранить изменения?

ДаНет
Если у вас уже есть профиль

Если вы забыли пароль,
введите свой email

Отправляя эту форму Вы соглашаетесь с условиями "Политики конфиденциальности"
Наверх