Описание

Шу пуэр 2013 г. брикет «Старый товарищ» завода «Хайвань»

Русское название: «Чайный кирпич со старых древовидных деревьев»*.
Транскрипция по Палладию: Лао шу цяому ча чжуань.
Кит. упр. 老树乔木茶砖, пиньин lǎo shù qiáomù chá zhuān.

Торговая марка: «Лао тунчжи» (рус. «Старый товарищ», кит. упр. 老同志, пиньинь lăo tóngzhì).
Производитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хайвань Аньнин» (кит. упр. 安宁海湾茶业有限责任公司, пиньинь ānníng hăiwān cháyè yŏuxiàn zérèn gōngsī).
Дата изготовления: 2013 год.
Заявленный вес: 250 грамм.
Форма прессовки: кирпич (брикет).

*В данном случае словосочетание «древовидные деревья» обозначает большой возраст чайных деревьев.

В этом чайном брикете использованы крупные листы со старых пуэрных деревьев. Чай имеет знакомый всем любителям Хайваня традиционный классический вкус и аромат шу пуэра. Сам завод Хайвань знаменит в первую очередь его создателем, авторитетным в мире производителей шу-пуэра, господином Цзоу Бинляном, в том числе, автором известного шу-пуэра «Баван», а также соавтором шу пуэра как такового.

Прессовка у брикета средней плотности, чай идеально подойдёт как для варки, так и для традиционного способа заваривания – проливом. При мягком заваривании настой получает яркий чистый янтарный цвет и вкус, при жёстком заваривании, что называется «в нефть» – чёрный, непрозрачный, густой шу.

Рекомендуем также ознакомиться с другими продуктами завода Хайвань в нашем интернет-магазине.

Впервые опубликовано 18.09.2015.
Copyright © Chaline.Ru