Название: Шанпинь цзиньсы точа
Кит. 尚品金丝沱茶, пиньинь shàngpǐn jīnsī tuóchá
Дата изготовления: 2018 г.
Заявленный вес: 100 г.
Форма: точа (гнездо).
Бренд: «Сун хэ» (рус. «Сосна и журавль», кит. 松鹤, пиньинь Sōng hè).
Производитель: «Юньнань сягуань точа цзитуань» (кит. 云南下关沱茶集团, пиньинь yúnnán xiàguān tuóchá jítuán).

Самая популярная форма прессовки пуэра от завода Сягуань – это точа (чаша, гнездо, купол). Отличается от классических форм, таких как блин или кирпич, своей компактностью. При производстве удобство такой формы не даёт сырью портиться и плесневеть за счёт большой площади контакта с воздухом. Золотая ленточка, запрессованная в пуэре – отличительный знак качества данной марки.

Сырьё для точа «Золотая нить» используется высшего сорта, с цельными не ломаными листьями и почками. Для шу пуэра марки «Сосна и журавль» характерен мягкий ровный вкус и классический орехово-древесный аромат. Спокойно выдерживает пять-шесть проливов. Точа от Сягуань «Золотая нить» упакована в фирменную коробочку, что упрощает условия её хранения. Прессовка точи плотная, но сырьё отделяется довольно легко. В сухом виде чайный лист имеет нежный древесно-ореховый аромат. При заваривании ароматы сухого листа раскрываются и становятся более глубокими и насыщенными. Цвет настоя плотный, оттенка корицы. Во вкусе чувствуется некоторая сладость и ноты лесного ореха. Заваривая проливом, данный пуэр выдерживает 5-6 проливов, становясь максимально крепким на 3-4. Но и в пик своей крепости вкус остаётся мягким, без терпкости и горечи.

Идеально подходит для тех, кто любит шу пуэры с древесным аромовкусовым профилем и без горечи во вкусе.