Пуэр в сухом виде передает душистые ароматы сухой древесины и спелых орехов с приятной пряной ноткой. После промывки, на фоне пряных древесных оттенков улавливаются нежные ароматы восточной халвы и сладких специй.

Вкус заваренного пуэра объемный, густой и насыщенный. Преобладают не навязчивые пряные нотки, оттенки влажной древесины, сливочные тона. К 5 проливу вкус преобразуется в кисло-сладкий, наполненный оттенками спелых лесных ягод, вперемешку с легкой ореховой ноткой. Настой становится очень густым и плотным словно кисель.

Цвет настоя темно-каштановый, с янтарно-красным отблеском. Шу пуэр «Минжи чжи син» способен завариваться до 10 раз, плавно меняя вкус. Заваривать данный чай лучше всего в чайнике из исинской глины, который максимально раскроет все грани вкуса выдержанного шу пуэра. Для приготовления настоя понадобиться 5-10 гр. сухой заварки и чайник объемом 150-200 мл.

Послевкусие долгое, очень объемное и обволакивающее благодаря особому химическому составу заваренного чая.

Шу пуэр 2006 г. «Минжи чжи син» марки «Бацзяотин» отлично тонизирует и бодрит, заметно отрезвляет, настраивает на нужный лад и поднимает настроение. Данный продукт, небезызвестного чайного завода «Лимин», понравится всем любителям черного пуэра за высокое качество, неповторимый сбалансированный вкус и душевное настроение.