Обратная связь8 (391) 271-77-87info@chaline.ru
Шэн Пуэр 2019 г. «Будь в движении» марки Чайная Линия – редкий, настоящий пурпурный пуэр (Цзы Ча, Цзы Я). Этот чай приобретает пурпурный цвет из-за повышенного содержания пигмента Антоциана в чайных листьях. Пурпурный шэн обладает целебными свойствами и существенно отличается по вкусу и химическому составу от обычных шэнов.
Фирменный блин темного, почти черного цвета, наполнен зрелым ароматом с ноткой спелой земляники, оттенком леденцовой карамели, и фруктово-травянистыми нюансами, которые усиливаются после промывки.
Готовый настой обладает сдержанным, однородным вкусом с нотами сушеных ягод в начале глотка, и штрихами спелого синего винограда в конце. Данный пуэр ровно держит проливы и способен завариваться до 8 раз. Он стремиться максимально сохранить свой вкусовой профиль на протяжении всего чаепития.
Послевкусие плотное, в меру вяжущее, наполненное оттенками синего винограда и сушеных ягод.
Готовый настой зеленовато-синего цвета с сине-серым оттенком, что говорит о присутствии в большом количестве антоцианов. Цвет способен меняться от пролива к проливу.
Заваривать пурпурный чай необходимо в чайнике из исинской глины, или в стеклянной гайвани, в которой можно понаблюдать за игрой цветовой гаммы.
Пурпурный пуэр дарит сильное медитативное состояние, успокаивает и стабилизирует, расслабляет тело и улучшает самочувствие.
Благодаря особому химическому составу пурпурный шэн уменьшает уровень холестерина, стабилизирует давление, поэтому он может использоваться в качестве профилактического средства от ряда заболеваний.
Шэн Пуэр 2019 г. «Будь в движении» марки «Чайная Линия» из уникального пурпурного листа высокого качества станет особенным подарком для любителя пуэров.
Страна: Китай
Провинция: Юннань
Округ: Сишуанбаньна-Дайский автономный округ
Местность произрастания: Паша шань
Форма прессовки: бинча (блин)
Заявленный вес: 357
Дата изготовления сырья: 2018
Год прессовки: 2019
Регион: Мэнхай
Описание вкуса и аромата Фирменный блин обладает насыщенным и бархатистым, шоколадно-ореховым ароматом с нюансами специй. Промытый пуэр раскрывается теплым, сладковатым оттенком с нотами какао-бобов, домашнего бисквита и сладких специй. Вкус заваренного чая нежный, шоколадно-оре
Екатерина Ензак
Шэн пуэр 2019 г. «Будь в движении»Уникальный Шэн. Очень красивые листья.
Отличается по всем параметрам от всех остальных.
И цвет листа нестандартный, и цвет настоя – нестандартный, непривычный именно для шэн пуэров, и вкус - не как зеленый и пурпурный, например, и сам вкус чая – очень необычный, но чувствуется шэн. Именно тот привкус, который свойственен только шэнам.
И зачаровывает он именно всей своей странностью, и непривычностью. Если хочется открыть для себя новый вкус и аромат, и если вам нравятся шэны такие как «пурпурный», например, тогда это то, что вам нужно.
Возможно не каждому подойдет (как раз таки из-за своей нестандартности), но он стоит того.17.09.2019
Владимир Цой
Чай отличный, во вкусе отчетливо чувствуется крыжовник. Состояние мощное и продолжительное. 5 из 5, спасибо за столь достойный шен.03.08.2019