Аромат на прогреве дыханием мелодичный и мягкий, чуть травянистый, сладковатый с нотами сухофруктов и цукатов.

После промывки он усиливается, добавляются нюансы ежевики, малины, высушенных трав, немного табачных и пряных оттенков.

Вкус заваренного чая мягкий, фруктово-цветочный, с оттенками спелой ежевики, кураги, весенних первоцветов и цукатов. С проливами становится более насыщенным, терпким, в меру вяжущим.

Конечно, лучше всего заварить данный шэн пуэр в наработанном чайнике из исинской глины, так он будет более сбалансированным, мягким и структурированным. Но подойдет и фарфоровая гайвань. Пропорция 5 граммов на 100 мл, такое соотношение позволит правильно раскрыть потенциал, заложенный природой в сырьё с гор ИУ.

Послевкусие наступает спустя некоторое время, горчинка сменяется фруктовой сладостью, которая разливается по нёбу. Можно разгадать оттенки ежевики, спелой кураги и восточных специй.

Данный шэн пуэр отрезвляет, пробуждает с первых пиал. Наполняет энергией, балансирует, гармонизирует и поднимает настроение. В случае церемониального чаепития в одиночку, погружает в себя и помогает взглянуть на мир со стороны, разложить все по полочкам.

Шэн пуэр 2009 г. "ИУ Чжэн Шань" завода "Шесть великих чайный гор" – отличный выдержанный чай от уважаемой чайной фабрики «Лю Да Ча Шань» (Шесть великих чайных гор) из сырья со старых деревьев гор ИУ. Отличный подарок, каждый блинчик имеет свой уникальный номер.