Аромат на прогреве дыханием мелодичный, душистый, чуть пряный с леденцовыми, фруктовыми и цветочными нюансами.

Чайный лист выделяет большое количество пены в момент промывки, это признак качества чая с вековых деревьев. После промывки аромат усиливается, теплые, глубокие, сильные тона выходят на первый план, ощущается домашнее печенье, весенние первоцветы.

Вкус заваренного чая крепкий, насыщенный, с явной горчинкой на первом плане (что характерно листьям с дикорастущих деревьев возрастом от 300 лет), с душистыми цветочными нюансами. Читается крыжовник и листья черной смородины.

Данный пуэр обладает качеством «ГаньЮньТяньЧжи» (кит. 甘韵甜质), что означает способность чая давать приятное послевкусие чрез 3-5 минут после опрокидывания чашечки чая. Через 5 минут первоначальная горечь сменяется на продолжительную сладость с медово-фруктовыми нотами.

Стоит внимательно отнестись к завариванию данного пуэра! Не надо класть много сухого чайного листа, достаточно взять 5 граммов на 100 мл. Во-первых, так чай не будет излишне горьким и терпким, во-вторых качество данного пуэра позволяет сделать большее число проливов, при меньшем количестве заварки.  Использовать воду с температурой не более 90°C, при заваривании стараться не ошпаривать чайный лист, ибо он еще молод и нежен.

Прямо с первой пиалки наступает сильный чайный эффект. Мощнейшая концентрация, мгновенное отрезвление и ясность мыслей, улучшение настроения, смена взглядов на жизнь. Чай заставляет заняться каким-нибудь делом и дарует жизненную энергию.

Шэнпуэр 2021 г. "Сигуйгушу" Долголетние деревья из Сигуй – достойный чай с большим и увеличенным потенциалом для выдержки. Годы перевоплотят его в лучшую сторону до неузнаваемости.