В сухом виде аромат чайного листа достаточно сдержанный, тонкий. В нем уловимы сухие какао-бобы, ноты березовой коры и горького шоколада. После промывки аромат березовой коры усиливается, добавляются запахи осеннего леса, сырого мха и лесного ореха.

Во вкусе шу пуэра Мэнхай «Лао шу» хорошо различима приятная ягодная кислинка с нотами тертых какао-бобов и березовой коры. К 4-5 проливу вкус чая приобретает сладковато-сливочные оттенки, чувствуется свежий миндаль. Послевкусие плотное и объемное со сладковато-сливочными нотами и привкусом ириски.

Данный шу пуэр выдерживает 6 полноценных проливов. Сухой заварки можно положить несколько больше 7-10 гр. на 200 мл чайник из исинской глины или гайвань, данный шу пуэр не будет горчить и перезавариваться.
Настой имеет темно-коричневый цвет, постепенно переходящий в красно-коричневый.

Эффект от употребления данного пуэра сопровождается прогревом всего тела, особенно головы, поднятием настроения, бодростью тела и духа, очищением мыслей, общей восприимчивостью.