Аромат сухого листа на прогреве дыханием приглушенный, затаившийся. В нем улавливаются оттенки цветов, в частности тюльпана. Из горлышка прогретого исинского чайника чувствуется бархатистый, нежный аромат, с оттенками варенья из черной смородины. Промытая заварка благоухает ароматами спелой дыни, весенних цветов, листьев черной смородины и крыжовника.

Вкус Шэн пуэра «Гушу Байинь» достаточно игристый. Во вкусе крыжовник, листья черной смородины, легкая горчинка, мгновенно переходящая в свежесть во рту. На третьем проливе в настой выходит легкая терпкость, во вкусе главную роль играет черная смородина, ей подыгрывают крыжовник и полевые цветы. На пятом проливе чай становиться более терпким и «водянистым», ягодно-цветочные оттенки растворяются.

Цвет настоя желто-золотистый, с салатовым оттенком.

Как и все пуэры, Шэн «Гушу Байинь» лучше всего заварить в исинском чайнике из легендарной пористой глины. Она хорошо раскроит все оттенки вкуса и аромата.

Эффект от употребления данного молодого пуэра сильный. Чай действует резко и прямолинейно: хорошо бодрит тело, делает глаз зорким и ясным, хорошо уравновешивает внутреннее эмоциональное состояние. Пуэр поднимает настроение, устраняет депрессию и заставляет увидеть прекрасное в мелочах.

Шэн пуэр «Гушу Байинь» стоит попробовать любителям молодых шэнов. Его уникальность в том, что он не горчит, практически лишен терпкости, и богат чудесными оттенками фруктов, цветов и мёда.