Шу Пуэр "Просветление" 2024: Путешествие к Внутреннему Свету
Шу Пуэр "Просветление" 2024 – это не просто чай, это приглашение в мир глубоких вкусовых ощущений и духовного просветления. Этот уникальный блин весом 200 грамм, созданный маркой "Чайная Линия", представляет собой настоящее произведение чайного искусства.
История и Производство
Название чая на китайском – 开悟 (kāiwù), что переводится как "просветление", уже говорит о его глубоком философском смысле. Для создания этого шедевра использовались листья чайных деревьев возрастом от 50 до 100 лет. Ферментация чая происходила традиционным способом – в корзинах, что придает напитку особый аромат и глубину вкуса.
Ключевые характеристики:
- Год прессовки: 2024
- Форма прессовки: Бин Ча (блин)
- Вес: 200 грамм
- Способ ферментации: В корзинах
- Тип чайного сырья: Чайные деревья возрастом 50-100 лет
Вкус и Аромат
Шу Пуэр "Просветление" отличается богатым и сложным вкусом. В нем гармонично сочетаются ноты древесины, земли, сухофруктов и легкая сладость. Аромат чая глубокий и многогранный, с выраженными древесными и пряными оттенками. Каждый глоток этого чая – это настоящее путешествие по палитре вкусов и ароматов.
Польза для здоровья
Шу Пуэр известен своими полезными свойствами. Он помогает:
- Улучшить пищеварение: Благодаря своим ферментативным свойствам, Шу Пуэр способствует более эффективному перевариванию пищи.
- Снизить уровень холестерина: Регулярное употребление этого чая может помочь снизить уровень плохого холестерина в крови.
- Укрепить иммунную систему: Шу Пуэр содержит множество антиоксидантов, которые помогают защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов.
- Улучшить настроение: Этот чай обладает расслабляющим эффектом, помогая снять стресс и улучшить настроение.
Как заваривать
Чтобы полностью раскрыть вкусовые качества Шу Пуэра "Просветление", рекомендуется использовать воду температурой около 95°C. Чай можно заваривать многократно, каждый раз открывая новые оттенки вкуса.
Для кого этот чай?
Шу Пуэр "Просветление" – это чай для тех, кто ценит качество, глубину вкуса и ищет новые гастрономические впечатления. Он идеально подойдет как опытным чайным гурманам, так и тем, кто только начинает свое знакомство с китайскими чаями.
Шу Пуэр "Просветление" 2024 – это настоящий шедевр чайного искусства, который подарит вам незабываемые вкусовые ощущения и поможет обрести внутреннюю гармонию. Этот чай станет прекрасным дополнением к вашей чайной коллекции и позволит вам насладиться каждым моментом чаепития.
|
Название на китайском
|
开悟 |
|
Пиньинь
|
kāiwù |
|
Перевод
|
Просветление |
|
Страна
|
Китай |
|
Производитель
|
Чайная Линия |
|
Дата изготовления сырья
|
07.07.2023 г |
|
Год прессовки
|
2024 |
|
Форма прессовки
|
Бин Ча (блин) |
|
Заявленный вес, гр
|
200 |
- Комментарии
- Вконтакте
Пуэр — один из самых уникальных видов чая, который с возрастом становится только лучше. Многие, впервые сталкиваясь с этим чаем, задавались вопросом: почему пуэр чаще встречается в прессованном виде (лепёшках, кирпичах, точах), а не в рассыпном? Причины этого связаны как с историей, так и с практическими аспектами хранения и ферментации чая. Несмотря на современные технологии, позволяющие производить рассыпной пуэр, форма прессованных лепёшек остаётся неизменной. И в продаже пуэр чаще встречается в прессованном виде, например, в форме лепёшек или кирпичей, а рассыпной пуэр встречается реже. О причинах прессовки пуэра в лепешки мы и поговорим в данной статье.
Пуэр — это уникальный китайский чай, который отличается глубиной вкуса, сложностью ароматов и многогранностью послевкусия. Его вкусовые характеристики формируются под влиянием множества факторов, начиная от условий выращивания и заканчивая способом заваривания. Разберём основные из них.
Со временем некоторые потребители, входящие в «чайную элиту» страны открывает для себя материковый китайский чай. А с тайваньскими сортами знакомятся лишь единицы. Путь чайного человека обычно долог и тернист, но в конечном итоге он приводит к Королю Чаев – пуэру. Но не все способны пройти всю дорогу от обычных чаев до пуэра и по достоинству оценить его качества.
В многовековой восточной традиции особое место занимает чайная церемония. И хотя сущность этого явления остается постоянной, характер и внешние проявления чайной церемонии у разных народов имеют свои национальные особенности. В каждой китайской провинции чайная церемония и чай, используемый в ней, разнообразны: так, например, жители южных провинций предпочитают зеленый чай, а жители северных провинций – красный чай, в провинции Фуцзянь чаще используют чай Улун, а в провинции Юньнань – широко известен чай Пуэр.
Несколько лет назад команда Чайной Линии познакомилась с красноярским художников Николаем Леушиным. Николай Леушин рисует разное по настроению, но наибольший интерес для нас с вами представляют его работы вдохновлённые китайским чаем и чайной культурой. Все эти годы работы Николая Леушина украшают красноярскую Чайную Линию, помогают создавать атмосферу, а иногда их покупают посетители и уносят с собой в дом или на подарки.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
