В сухом виде шен пуэр имеет сладковато-пряный аромат с нотами крыжовника, сухофруктов и листьев черной смородины. После промывки чай приобретает свежий и бархатистый аромат, в котором различимы цукаты из айвы, зеленые яблоки, различные подвяленные фрукты.

Вкус готового пуэра легкий, без горечи и терпкости. Во вкусе дикий мёд, поспевающие ягоды красного крыжовника, кисло-сладкие нотки цукатов. К четвертому проливу настой приобретает легкую горчинку, которая преобразуется в небольшую терпкость. Также, появляются ощутимые ноты цитрусовых фруктов.

Для заваривания данного шэн пуэра необходимо взять не более 5 граммов сухой заварки на гайвань или чайник объемом 150 мл. При таком соотношении чай выдерживает 5 проливов, а дальше резко становиться горьким.

Послевкусие сладковатое, долгоиграющее, с фруктово-медовыми нотами.
Цвет настоя светло-золотистый, с грушевым оттенком. Настой чистый и прозрачный.

Чай хорошо тонизирует, придает сил, разгружает голову, прогоняет сонливость.

Шэн пуэр «Булан шань» 2018 года – чай на каждый день, его можно пить уже сейчас, либо положить на хранение для придания более сладковатых оттенков вкусу.