Дун дин 2 (Морозный пик)

Указана цена за грамм. Минимальное количество 10 грамм. Тайваньский улун Дун Дин стал популярным далеко за пределами страны. В середине 19 века напиток попал в Нью-Йорк, где его по достоинству оценили американские любители изысканного чая.
20.4RUB
Дун Дин - тайваньский улун с Морозного пика
20.4 руб
Купить
Наличие в магазинах:
Красноярск -

Адрес: г. Красноярск, ул. Горького, д. 31

Телефон: 8 (391) 271-77-87

Воронеж -

Адрес: г. Воронеж, ул. Кольцовская, д. 17

Телефон: 8 (473) 291-29-71

Липецк -

Адрес: г. Липецк, улица Валентины Терешковой, 11/1

Телефон: +7 (920) 515-22-77

Москва -

Телефон: +7 950 777-45-20

В другие города доставляем компаниями:
  • Почта России
  • EMS
  • DPD
  • CDEK
Оценка покупателей (0)
0%
Моя оценка —
1 2 3 4 5 Оценить!
Поделиться —

«Дун Дин Улун»

(Dong Ding Wu Long, 冻顶乌龙)

«Морозный Пик» или «Ледяной туман с горных вершин»

Чай Дун Дин выращивают на плантациях острова Тайвань в районе Наньтау на высоте 700-1200 метров над уровнем моря. Погодные условия на этой горе очень благоприятны для выращивания чая, несмотря на то, что ее верхушка всегда покрыта снегом. Особенные климатические условия влияют на вкус чайных листьев, насыщая его терпкостью и неповторимым ароматом. Почва на горе каменистая, но богатая минералами и чай получает достаточное количество солнечного света днем. Из-за того, что чайные деревья растут медленно их корни успевают впитать достаточное количество природных минералов. В зависимости от высоты и условий произрастания, сорт Дун Дин разделяют на три подвида – Сосна, Слива и Орхидея, – которые отличаются друг от друга нюансами цвета, вкуса и запаха.

Дун Дин улун является слабоферментированным улуном, для его производства используют 3-4 первых листочка с ветки. Во время обработки листья плотно скручиваются, после чего начинается процесс частичного окисления. Неповторимый вкус чаю придает медленное обжаривание чайных листьев на древесном угле, благодаря которому и появляется сложный профиль с оттенками экзотических цветов, специй, карамелизированных  орехов и дикого меда.

Благодаря уникальным свойствам Дун Дин можно пить в любое время, до еды для пробуждения аппетита или после, чтобы пища лучше усваивалась. Утром будет обеспечен заряд бодрости, а вечером чай поможет расслабиться. Во время чаепитий взвоем пробуждает чувственность, так как является отличным афродизиаком. Дарит гармонию, проясняет мысли.

Аромат сухого листа густой, медовый, обволакивающий, слегка цветочный. После первого пролива вкус раскрывается зрелыми, терпкими, печеными нотками и оставляет ореховое послевкусие.

Для заваривания отлично подойдет гайвань, а аромат в чашке будет ощущаться еще долго после выпитого чая. Настой в прцессе заваривания получается ярким, золотисто-оливкового цвета с переливами зеленовато-желтых оттенков. Чай смело выдерживает 8-10 проливов из расчета 7-10 гр заварке при температуре воды 90-95°C

Наименование продукта: Дун дин

Название на китайском: 冻顶

Пиньинь: dòng dǐng

Описание вкуса и аромата Аромат сухого листа густой, медовый, обволакивающий, слегка цветочный. После первого пролива вкус раскрывается зрелыми, терпкими, печеными нотками и оставляет ореховое послевкусие.<br> Для заваривания отлично подойдет гайвань, а аромат в чашке будет ощуща

Отзывы Написать отзыв
  • Скрывать не стану, это представитель тайваньских улунов - один из моих любимых 💚

    Благодаря его легкому и нежному вкусу, а именно, цветочно-пряным ноткам и легкому аромату ягод, раскрывающимся от заварки к заварке, оставляет всё новые и поразительные оттенки во вкусе. При этом, у него есть приятная сладость и свежесть. Подходит как для утра, так и для вечера, эффект оказывает разный, в зависимости от времени чаепития, но однозначно помогает сконцентрироваться на работе или наоборот расслабиться. Благодарю за качественный чай!
  • Всем доброго!
    Чай очень понравился.
    Показался мне сладким (а я на удивления как раз сильно хотела сладкого).
    На аромат - карамельный жаренный арахис. Подумала, что есть сходство со сникерсом.
    На вкус - мягкий, легкий; сладкий, но не так чтобы как будто ложку сахара добавили, а своя собственная сладость - нежная сладость.
    Рекомендую, хороший)

Вы изменили свои личные данные и уходите со страницы, не сохранив изменения. Сохранить изменения?

ДаНет
Если вы у нас впервые

Введите ваше имя, номер телефона и
электронную почту, и мы вышлем вам пароль
для последующей авторизации

Нажимая кнопку "Быстрая регистрация"
Вы соглашаетесь с условиями
"Политики конфиденциальности"

Если у вас уже есть профиль

Если вы забыли пароль,
введите свой email

Отправляя эту форму Вы соглашаетесь с условиями "Политики конфиденциальности"
Наверх