Алишань улун 3 (улун с горы Алишань)

Указана цена за грамм. Минимальное количество 10 грамм. Чайные плантации в регионе Алишани располагаются на высотах от 800 до 1400 метров. Высокогорные чаи обозначают термином «гаошань» (кит. 高山, пиньинь gāoshān), то есть «высокая гора». Copyright © Chaline.Ru
15.9RUB
阿里山乌龙 Тайваньский улун «Алишань»
15.9 руб
Купить
Наличие в магазинах:
Красноярск -

Адрес: г. Красноярск, ул. Горького, д. 31

Телефон: 8 (391) 271-77-87

Воронеж -

Адрес: г. Воронеж, ул. Кольцовская, д. 17

Телефон: 8 (473) 291-29-71

Липецк -

Адрес: г. Липецк, улица Валентины Терешковой, 11/1

Телефон: +7 (920) 515-22-77

Москва -

Телефон: +7 950 777-45-20

В другие города доставляем компаниями:
  • Почта России
  • EMS
  • DPD
  • CDEK
Карта вкуса —
  • 5насыщенность
  • 5послевкусие
  • 8аромат
  • 6эффект
  • 6баланс
  • 8тело
Оценка покупателей (0)
0%
Моя оценка —
1 2 3 4 5 Оценить!
Поделиться —

Наименование: «Алишань улун»

Перевод: «Улун с горы Алишань»

Кит. 阿里山乌龙, пиньинь Ālǐshān wūlóng

Происхождение: уезд Цзяи (кит. 嘉義縣, пиньинь Jiāyì xiàn), Тайвань.

Алишань является одним из самых известных тайваньских улунов и произрастает в горах Али уезда Цзяи. В этих горах необычайно живописная местность с красивыми горными водопадами, экзотическими заповедниками и знаменитой железной дорогой проходящей через лес. Чайные плантации располагаются на высоте 2700 метров в труднопроходимых местах со специфической почвой и переменчивым климатом. Выращенный в таких условиях чай высоко ценится как раз за  уникальный вкус и аромат.  Урожай собирают круглый год, но самым вкусным считается зимний и весенний сбор. Для производства берут  только три первых листика. Затем, после процесса сушки при температуре +250-300°С приступают к ферментации. Так как интенсивной обработке подвергаются лишь края листа без нарушения структуры его основной части, в улуне Алишань отсутствует горечь и полностью сохраняются все полезные вещества.  

История чая Алишань своими корнями уходит в далекую старину и насчитывает около 400 лет. По китайским преданьям и легендам именно в этот период, собранный на одноименной горе острова Тайвань, он впервые появился на чайной церемонии китайских мандаринов. Им угощали только высокопоставленных почетных гостей. Постепенно слава о чае Алишань докатилась до богатых стран Саудовской Аравии, Индии и Передней Азии, где до сих пор он пользуется большой популярностью. Позже аристократический улун был доставлен в королевский дворец Великобритании и занял приоритетное место на чаепитиях. Непередаваемый вкус, совмещающий оттенки красного и зеленого чая, по достоинству оценивают и гурманы настоящего времени.

Аромат сухого листа свежий, тонкий, с ярким оттенком только что очищенных тыквенных семечек и арматом летних полевых цветов на втором плане. В прогретой фарфоровой гайвани чай излучает аромат сладких, вареных плодов кукурузы.

С первого по четвертый проливы вкус свежий, легкий, насыщенный, с оттенками тыквенных семечек в конце глотка и скошенного луга в его начале. К седьмому проливу вкус скошенной травы становится максимальным. Послевкусие освежающее, сладковатое, с оттенком распускающихся цветов и неочищенных тыквенных семечек.

Цвет чая с горы Алишань желто-зеленый, ближе к салатовому, оттенок золотистый. Настой чистый, прозрачный.

Воздействие чая мягкое, успокаивающее, состояние слабо-медиативное уравновешенное. Дарит телу легкость, хорошо освежает организм.

Данный чай хорошо подойдет любителям зеленых, желтых чаев. Его хорошо выпить жарким летом, дабы освежиться и немного охладить тело. Этот улун из разряда «чай на каждый день». Он не сильно вызывающий, а спокойный и легкий, подойдет, как мужчинам, так и представительницам прекрасного пола.

Наименование продукта: Алишань улун

Название на китайском: 阿里山乌龙

Пиньинь: Ālǐ shān wū lóng

Перевод: улун с горы Алишань

Континент: Азия

Страна: Тайвань

Описание вкуса и аромата <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Аромат сухого листа свежий, тонкий, с ярким оттенком только что очищенных тыквенных семечек и арматом летних полевых цветов на втором плане.&nbsp;</span><span style="font-size: medium;">В пр

Отзывы Написать отзыв
  • Не впечатлил вообще. На аромат - варенная картошка. На вкус - никак.
    Зато держит много проливов.

Вы изменили свои личные данные и уходите со страницы, не сохранив изменения. Сохранить изменения?

ДаНет
Если вы у нас впервые

Введите ваше имя, номер телефона и
электронную почту, и мы вышлем вам пароль
для последующей авторизации

Нажимая кнопку "Быстрая регистрация"
Вы соглашаетесь с условиями
"Политики конфиденциальности"

Если у вас уже есть профиль

Если вы забыли пароль,
введите свой email

Отправляя эту форму Вы соглашаетесь с условиями "Политики конфиденциальности"
Наверх