Уникальность данного чая в том, что чайные листья кусают маленькие насекомые - Цикадки называемые "Фучэньцзы" или Nephotettix apicalis cincticeps, из семейства кобылок. Они питаются соком чайных листьев, благодаря чему, ещё перед сбором урожая чай начинает окисляться. В ходе такого нападения у чайного куста включается самозащита: листья производят большое количество полифенолов и танинов. Они создают новые ароматы и в то же время генерируют дополнительные запасы сахара.

Аромат сухого чайного листа мягкий, пряно-масленичный, с ноткой сливового вина, с намёком на выдержанный белый чай Бай Му Дань. После первого пролива чай раскрылся бархатистым ароматом с нюансами карамели, турецкой халвы с орешками и слабой ноткой растения Саган Дайля. 

Вкус заваренного чая яркий, бархатистый и строгий, с намеком на Саган Дайля, старый белый чай, орешки в льняном мешочке, гречишный мёд. К 3 проливу настой приобретает осторожную терпкость, во вкусе таежный мох, цитрусовые фрукты со сладковатым профилем. Чай Восточная Красавица способен завариваться до 6 раз, образуя прозрачный настой янтарного цвета с бархатистым освежающим послевкусием. Для заваривания потребуется вода с температурой 90-95 °C, 5 г сухого чайного листа и 150 мл фарфоровая гайвань или чайник из исинской глины. 

Дунфан Мэйжэнь из Шасянь отличный улунский чай, который дарит умиротворение и спокойствие, хорошо балансирует и расслабляет. Благодаря особо демократичной цене, уникальному вкусу и аромату, данный чай является отличным вариантом для ежедневного чаепития.