Шуй цзиньгуй 2 (Водная золотая черепаха)

Указана цена за грамм. Минимальное количество 10 грамм. 水金龟 Шуй Цзинь Гуй (Водяная золотая черепаха) произрастает на скалистом обрыве под деревушкой Нюланькэншэгэ (кит. 牛栏坑社葛寨) в горной части Уишань. Собирается в середине мая. В ход идут первые 2-3 листика.
19.8RUB
水金龟 Шуй Цзинь Гуй (Водяная золотая черепаха)
19.8 руб
Купить

Наименование продукта: Шуй цзиньгуй
Название на китайском: 水金龟
Пиньинь: shuǐ jīnguī
Перевод: Водная золотая черепаха
Континент: Азия
Страна: Китай
Провинция: Фуцзянь
Округ: Уишань

Оценка покупателей (0)
0%
Моя оценка —
1 2 3 4 5 Оценить!
Поделиться —
Описание

Наименование: «Шуй цзиньгуй»
Перевод: «Водная золотая черепаха»
Кит. 水金龟, пиньинь shuǐ jīnguī

Происхождение: горы Уишань (кит. 武夷山, пиньинь wǔyíshān), провинция Фуцзянь (кит. 福建, пиньинь fújiàn).

Чаепроизводители говорят, что этот улун имеет сладость «Тегуаньинь», свежесть зёленого чая, обладает живым характером, тонким вкусом и ароматом. Считается очень ценным экземпляром.

Сокровище гор Уишань. Является одним из «четырёх знаменитых кустов» (кит. 四大名欉, пиньинь sìdà míng cóng). В «Сида мин цун» также входят: «Дахунпао», «Бай цзигуань», «Те лохань».

Произрастает на скалистом обрыве под деревушкой Нюланькэншэгэ (кит. 牛栏坑社葛寨) в горной части Уишань. Собирается в середине мая. В ход идут первые 2-3 листика. Слухи о чае восходят с последним годам правления Цин. Однажды, во время сильнейшего ливня склон горы, где росло материнское дерево, размыло потоками воды. Земля и деревья образовали холм. В это время хозяин земель сделал кладку из камней, обложив эти деревья. Отсюда и происходит название «Водяная черепаха». В 1919-1920 гг была судебная тяжба на эти земли, что сделало чай ещё более популярным.

Сухие листья плотные с блестящей поверхностью, тёмно-коричневого цвета, с продольной крепкой скруткой. Аромат высокий и спокойный, похожий на цветы сливы, с нотками грецкого и миндального орехов и чернослива. Настой оранжево-бурый. Вкус густой и сладковатый, хорошо освежает и увлажняет рот. При глотке не чувствуется вязкости. Чай обладает ярко выраженной «утёсной мелодией» (особый вкус, свойственный только улунским чаям из горного района Уишань). Чайное дно плотное, листья цвета киновари с красными краями.

Иногда этот чай записывают как Шуй цзинь гуй или Шуйцзиньгуй.

Впервые опубликовано 23.03.2015.
Copyright © Chaline.Ru

Отзывы Написать отзыв

Вы изменили свои личные данные и уходите со страницы, не сохранив изменения. Сохранить изменения?

ДаНет
Если у вас уже есть профиль

Если вы забыли пароль,
введите свой email

Отправляя эту форму Вы соглашаетесь с условиями "Политики конфиденциальности"
Наверх