Тегуаньинь кугуа (Те гуань инь в китайской горькой тыкве кхукуа)

Указана цена за грамм. Минимальное количество 10 грамм. Тегуаньинь кугуа (Те гуань инь в китайской горькой тыкве). Для производства этого чая старый Те гуань инь помещается в кожуру растения момордика харанция и запекается. Из-за внешнего сходства эти плоды ещё называют горьким огурцом. Copyright © Chaline.Ru
16.9RUB
Тегуаньинь кугуа, Те гуань инь кху куа, Железная Гуань-инь в китайской горькой тыкве, 铁观音苦瓜, tiěguānyīn kǔguā
16.9 руб
Купить
Наличие в магазинах:
Красноярск -

Адрес: г. Красноярск, ул. Горького, д. 31

Телефон: 8 (391) 271-77-87

Воронеж -

Адрес: г. Воронеж, ул. Кольцовская, д. 17

Телефон: 8 (473) 291-29-71

Липецк -

Адрес: г. Липецк, улица Валентины Терешковой, 11/1

Телефон: +7 (920) 515-22-77

Москва -

Телефон: +7 950 777-45-20

В другие города доставляем компаниями:
  • Почта России
  • EMS
  • DPD
  • CDEK
Оценка покупателей (0)
0%
Моя оценка —
1 2 3 4 5 Оценить!
Поделиться —

Название: «Тегуаньинь кугуа»

Перевод: «Железная Гуань-инь в китайской горькой тыкве»

Кит. 铁观音苦瓜, пиньинь tiěguānyīn kǔguā

Происхождение: уезд Аньси (安溪县, Ānxīxiàn), городской округ Цюаньчжоу (泉州, Quánzhōu), провинция Фуцзянь (福建, Fújiàn), Китай.

Тегуаньинь кугуа представляет собой  ферментированный чай Тегуаньинь выдержанный в китайской горькой тыкве. Ее еще часто называют горькой дыней, внешне похожей на огурец. При производстве у нее с одной стороны срезают черенок и специальным инструментом вырезают внутренности, затем набивают чаем. После этого чай в кугуа запекают в специальных обжарочных шкафах. В Китае местные жители заваривают чай вместе с тыквой, так как полипептиды, содержащиеся в оболочке связаны с регуляцией сахара в крови.

 

Внешний вид чая представляет собой туго скрученные комочки коричневого цвета с желтоватым налетом. В сухом виде в аромате ощущаются оттенки цветов, пряностей и дубовой коры. Вкус маслянистый, терпкий с ярко выраженной сладостью «лао ча». Во время заваривания от кугуа появляется необычная горчинка, переходящая в шоколадно-кофейное послевкусие. Тегуаньинь кугуа смело выдерживает 6-8 проливов из расчета 10гр заварки при температуре воды 95-100°C

Чай подходит для хранения с последующей выдержкой. Такой самобытный чай подойдет всем, кто хочет себя чем-то удивить. Он был придуман для того, чтобы показать возможность гармонично сочетать в себе медовую сладость с нотками дыма и цветов. Тегуаньинь кугуа способен меняться и покорять вкусовые рецепторы ценителей качественного чая.

 

 

 

Наименование продукта: Тегуаньинь кугуа

Название на китайском: 铁观音苦瓜

Пиньинь: tiěguānyīn kǔguā

Перевод: Те Гуань-инь в китайской горькой тыкве

Континент: Азия

Страна: Китай

Провинция: Фуцзянь

Округ: городской округ Цюаньчжоу

Местность произрастания: Деревня Сянхуа (кит. 祥华, пиньинь xiánghuá)

Отзывы Написать отзыв

    Вы изменили свои личные данные и уходите со страницы, не сохранив изменения. Сохранить изменения?

    ДаНет
    Если вы у нас впервые

    Введите ваше имя, номер телефона и
    электронную почту, и мы вышлем вам пароль
    для последующей авторизации

    Нажимая кнопку "Быстрая регистрация"
    Вы соглашаетесь с условиями
    "Политики конфиденциальности"

    Если у вас уже есть профиль

    Если вы забыли пароль,
    введите свой email

    Отправляя эту форму Вы соглашаетесь с условиями "Политики конфиденциальности"
    Наверх