Мао се (Мохнатый краб)

Указана цена за грамм. Минимальное количество 10 грамм. Улун Мао се и сорт куста, из которого его получают, носят одинаковое название: Маосе. Перевод: Мохнатый краб. Кит.: 毛蟹, пиньинь máo xiè
7.5RUB
毛蟹 Мао Се (Мохнатый краб)
7.5 руб
Купить
Наличие в магазинах:
Красноярск -

Адрес: г. Красноярск, ул. Горького, д. 31

Телефон: 8 (391) 271-77-87

Воронеж -

Адрес: г. Воронеж, ул. Кольцовская, д. 17

Телефон: 8 (473) 291-29-71

Липецк -

Адрес: г. Липецк, улица Валентины Терешковой, 11/1

Телефон: +7 (920) 515-22-77

Москва -

Телефон: +7 950 777-45-20

В другие города доставляем компаниями:
  • Почта России
  • EMS
  • DPD
  • CDEK
Оценка покупателей (0)
0%
Моя оценка —
1 2 3 4 5 Оценить!
Поделиться —

Название: "Мао се"
Перевод: "Мохнатый краб"
Кит. 毛蟹, пиньинь máo xiè

Это один из самых знаменитых улунов из уезда Аньси, на юге провинции Фуцзянь. Из за особенностей климата, влажности и туманности без резких перепадов температуры уезд Анси прозвали «Городом бесконечной весны». Идеальное место для выращивания чая ведь зимой нет сильных заморозков, а летом изнуряющей жары. Внешне туго скрученные чаинки из двух-трех верхних листочков на которых еле уловим Бай Хао «Белый ворс» с черенком похожи на маленьких крабиков. Цвет варьируется от светло-зеленого до синевато-темно-зеленого оттенка. Поэтому улуны и называют «Бирюзовыми» или «Нефритовыми»

Мао Се богат витаминами и микроэлементами, необходимыми для здоровья человека. В его состав входят йод, цинк, железо, кальций, селен, фосфор. «Мохнатый краб» обладает бактерицидными свойствами, положительно влияет на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы, выводит шлаки, расслабляет мышцы, освежает жарким летом.

В аромате сухого листа отчетливо ощущается свежесть зеленого чая, цветочно-фруктовые ноты. При заваривании этот слабоферментированный улун являет нам цельные, плотные, эластичные листья. Вкус раскрывается не сразу, а постепенно оставляя бархатное послевкусие.

Заваривать Мао Се рекомендуется горячей водой 90-95°C.

Для наилучшего заваривания и полного раскрытия вкусовых качеств чая, лучше использовать чайники из дышащей исинской глины. В прогретый кипятком чайник кладем 7-10 гр чая и даем ему немного прогреться. Чайник  можно слегка потрясти для лучшей отдачи тепла листу, затем приоткрыв крышечку чайника нужно  вдохнуть аромат прогретого чая. Первая заварка традиционно не пьется, а служит для пробуждения чайного листа и прогреву пиал. Затем приступаем к завариванию методом пролива до 8-10 раз и наслаждаемся ароматом чая из наполненной пиалы, а затем из пустой ведь это совсем разные ароматы. А вкус меняющийся с каждым проливом настоящее волшебство. Цветочные ноты меняются на фруктовые и наоборот!

Если заваривать чай по всем правилам, то можно прочувствовать красоту момента, ведь этот уникальный чай  для этого и создан.

Название на китайском: 毛蟹

Пиньинь: máoxiè

Описание вкуса и аромата слабоферментированный улун являет нам цельные, плотные, эластичные листья. Вкус раскрывается не сразу, а постепенно оставляя бархатное послевкусие. <br> Заваривать Мао Се рекомендуется горячей водой 90-95°C. <br> Для наилучшего заваривания и полного рас

Отзывы Написать отзыв

    Вы изменили свои личные данные и уходите со страницы, не сохранив изменения. Сохранить изменения?

    ДаНет
    Если вы у нас впервые

    Введите ваше имя, номер телефона и
    электронную почту, и мы вышлем вам пароль
    для последующей авторизации

    Нажимая кнопку "Быстрая регистрация"
    Вы соглашаетесь с условиями
    "Политики конфиденциальности"

    Если у вас уже есть профиль

    Если вы забыли пароль,
    введите свой email

    Отправляя эту форму Вы соглашаетесь с условиями "Политики конфиденциальности"
    Наверх