Чай Лунцзин имеет яркий, эстетичный аромат, в котором угадываются весенние цветы, сухофрукты, жареный фундук и кешью, нотка арбузных семечек. После промывки аромат несколько усиливается, доминируют оттенки жареного кешью, сухофрукты и вареная кукуруза.

Вкус заваренного чая достаточно насыщенный и объемный. Во вкусе ощущается цветочно-сухофруктовый оттенок с приятной горчинкой. Зеленый чай Ши Фэн Лунцзин способен завариваться до 5 раз. К четвертому проливу вкус приобретает ореховые нотки с более яркой горчинкой.

Настой светло-желтый, чистый и прозрачный. Послевкусие достаточно освежающее, с легкой горчинкой и намеком на свежее зеленое яблоко.

Для заваривания данного чая хорошо подойдет обычная фарфоровая гайвань, чайная колба, стеклянный чайник и даже, обычный стакан. Для приготовления настоя необходимо взять 4-6 граммов чая на посуду объемом 150 мл. Заваривать чай водой с температурой не выше 80-85 °C.

Ши Фэн Лунцзин оказывает общий охлаждающий эффект на организм, что в жаркий летний день будет весьма кстати. Также чай очень мягко тонизирует, поднимает настроение и хорошо утоляет жажду.

Лунцзин стоит однозначно попробовать ценителям свежего зеленого чая и шэн пуэров. Тем, кто только начинает свой чайный путь, чаепитие с Ши Фэн Лунцзином послужит очень хорошей отправной точкой к знакомству с зеленым чаем.