Шу пуэр 2015 г. «V93» марки «Даи» завода «Мэнхай» 100 г


480 Р
шт.

Шу пуэр 2015 г. V93 марки «Даи» завода «Мэнхай», гнездо 100 г

Наименование: гнездо пуэра «Даи» V93
Кит. 大益普洱沱茶V93, пиньинь dàyì pǔěr tuóchá V93

Заявленный вес: 100 грамм.
Создание рецепта: 2005 год.
Форма: гнездо (точа).
Сырьё: высококлассное из чайного района Мэнхая.
Производитель: чайная фабрика «Мэнхай» (кит. 勐海茶厂, пиньинь měnghǎi chá chǎng).
Способ изготовления: технология «даи», которая является достоянием китайской чайной культуры.
Награды: в 2006 г. на Международной чайной выставке получил золотую медаль.

Точа V93 начала производится в 2005 году. Она является продуктом, изготовленным по рецептам классической точи, выпускаемой с 1993 года «Мэнхайской» фабрикой. Чистый вкус Мэнхая, отличное качество, и красивая форма являются особенностями шу пуэров этой фабрики. Буква V означает серию продуктов, созданных по классическим рецептам, технологиям, этапам, вкусовым характеристикам и на современном оборудовании. Этот символ гарантирует сохранения стиля традиционного чая.

Особенно следует выделить форму и внешний вид точи, она сделана очень аккуратно, все листики однородные и красивые. Данный чай выпускается в небольшом количестве и не каждый год, так как требования к сырью особенно высокие. К тому же чай-сырец после ферментации должен храниться определенное время. Точи часто сравнивают с гусеницами, которые превращаются в бабочек, когда уходит тяжёлый запах кучи чая, а аромат становится еще более одурманивающим.

Этот чай обладает определёнными качественными характеристиками. Структура точи плотная. Листья крепкоскрученные, с золотыми ворсинками. Настой прозрачный, с красным оттенком и выдержанным ароматом. Оригинальный вкус неявный и ускользающий, но мягкий и чистый. Чётко ощущается сладковатое послевкусие, но нет приторности. Чайное дно (листья после заварок) красно-коричневое и однородное.

Впервые опубликовано 21.12.2014.
Copyright © Chaline.Ru


Возможно вас заинтересует