Все статьи

295001.05.2017

Бу Лань Шань – одна из самых знаменитых гор Юньнани, она расположена в 80 км на юг от уезда Мэнхай, площадь её территории насчитывает более одной тысячи квадратных километров и по сути Булань шань является одной из самых длинных гор, а точнее можно сказать состоит она из горного хребта. Буланьшань граничит с Бирмой (там тоже растут чайные деревья) и случается так, что из-за такого близкого соседства, привозимое в Китай сырьё с Бирмы, выдается за пуэр с горы Бу Лань. Причина этому – более дешёвое чайное сырьё Бирмы со схожим ароматом и вкусовым профилем, которое можно продать дороже, выдав за знаменитый пуэр Бу Лань шань.

179001.03.2017

Третья часть видео об истории чая от «Чайной Линии».
В этом видео мы обсуждаем историю рекламы чая и сравниваем ее с современными тенденциями на чайном рынке.

164024.02.2017

Видеоблог «Чайной Линии» из национального китайского парка «Уишань» (кит. 武夷山, пиньинь wǔyí shān), находящегося на территории одноимённого горного хребта, рядом с одноимённым городом. В парке на утёсах и под ними посажены чайные кусты северофуцзяньских улунов: «Жоу гуй», «Шуй сянь», «Шуй цзинь гуй», «Те ло хань» и др. Некоторые скалы в парке оборудованы специальными лестницами для подъёма и спуска. Гуляя по парку, мы зашли в музей учителя Чжу Си, и посетили статую богини милосердия. Удивительное красивое атмосферное место, которое стоит посетить не только чайному человеку.

143013.02.2017

Вторая часть видео об истории чая от «Чайной Линии». Здесь Александр Поляков рассказывает о фальсификации чая: как китайцы продавали чай русским и европейцам, и как англичане продавали чай всему миру. Скандалы, интриги расследования и раскрытие финансово выгодных схем по реализации чая.

216006.02.2017

Первая часть серии видеороликов рассказывающих об истории чая от «Чайной Линии». Начинаем с официального появления китайского чая в России и затрагиваем исторический период с XVII по XX вв.

156031.01.2017

Небольшое видео о производстве шу пуэра и его последующей прессовке.

239014.12.2016

Изначально задуманная в 2011 году, как интернет проект, «Чайная Линия» расширяется. Отныне фирменный магазин «ЧЛ» есть в Воронеже: ул. Кольцовская, д.17. Наша миссия проста, мы хотим, чтобы хороший чай был ближе и доступнее, поэтому приходите к нам каждый день с 12 до 20. У нас есть много интересного, вкусного, особенного, и, что не мало важно, чайного.

127009.10.2016

«Скалы великой милости» — это ландшафтный парк недалеко от Аньси. В горном лесном массиве выложены дорожки с крутыми подъёмами, для физкультурной прогулки, присутствуют храмы, пещеры, рукотворный водопад и чайные плантации местных сортов.

130027.09.2016

В знаменитом чайном уезде Мэнку, что в округе Линьцан, есть горы Биндао и Гунлун (произносится Кунлун). На сегодняшний день сырьё из одноимённой деревушки Биндао одно из самых дорогих, хотя вокруг множество «имитаций» этого сырья за те же деньги. В этом видео мы расскажем почему.

171014.08.2016

В этот раз команда Чайной линии посетила городок Фуань, который находится в провинции Фуцзянь, не далеко от города Фудин, являющегося родиной белого чая. Там мы изнутри взглянули на чайный беспредел и фальсификации, которые творятся на чайном рынке. Побывали на заводе по прессовке белого чая и посмотрели на то, каким образом чайные блины делают красивее. А так же на чайном рынке увидели, как из низкокачественного Тегуаньиня делают ароматный чай и в дальнейшем выдают за высококачественный.